Snickerooni batonėliai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• 1 14, 3 uncijos pkg. šokoladiniai sumuštiniai su baltu įdaru (36 sausainiai)
• ⅓ puodelio sviesto, ištirpinto
• 1 ¼ puodelio cukraus
• ⅓ puodelio sviesto
• 1 5 uncijos skardinės (2/3 puodelio) išgarinto pieno
• 1 7 uncijos stiklainio zefyro kremas
• ¼ puodelio grietinėlės žemės riešutų sviesto
• 1 ¾ puodelių kokteilio riešutų arba sūdytų anakardžių, susmulkintų
• 1 14 uncijų maišo vanilės karamelės (apie 50), nesuvyniotos
• 1 ½ puodelio pieno šokolado gabalėlių (8 uncijos)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Ištieskite 13x9 colių dydžio kepimo skardą folija, pratęsdami foliją per keptuvės kraštus. Lengvai uždenkite foliją virimo purškikliu. Įdėkite sausainius į virtuvės kombainą. Uždenkite ir apdorokite, kol labai smulkiai supjaustysite. Vidutiniame dubenyje sumaišykite sausainių trupinius ir 1/3 puodelio išlydyto sviesto. Tvirtai įspauskite trupinių mišinį į paruoštą keptuvę. Kepkite 12 minučių arba iki nustatyto. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo.

• 2 žingsnis

  Riešutams vidutiniame puode sumaišykite cukrų, 1/3 puodelio sviesto ir 1/2 puodelio išgarinto pieno. Užvirkite ant vidutinės ugnies, maišydami, kad ištirptų cukrus. Sumažinkite šilumą iki vidutinės. Troškinkite, neuždenkite, 10 minučių. Nukelkite puodą nuo ugnies. Įmaišykite zefyro kremą ir žemės riešutų sviestą. Įmaišykite susmulkintus žemės riešutus. Kepimo skardoje supilkite riešutus ant plutos. Atsargiai tolygiai paskirstykite kraštus. Keptuvę 20 minučių padėkite į šaldiklį, kol paruošite karamelės sluoksnį.

• 3 žingsnis

  Į karamelės sluoksnį įdėkite karameles ir likusį išgaravusį pieną (apie 2 šaukštus) į vidutinį indą. Mikrobangų krosnelė 1 1/2 - 2 minutės arba kol karamelės ištirps, maišant kas 30 sekundžių. Karamelinį mišinį tolygiai supilkite ant keptuvėje esančio riešutų sluoksnio, atsargiai paskleisdami į kraštus. Ruošdami paskutinį sluoksnį, kepkite keptuvę šaldiklyje 10–15 minučių.

• 4 žingsnis

  Mažame dubenyje mikrobangų šokolado gabaliukai 1 minutę arba tol, kol išsilydys ir taps lygūs, maišydami kas 30 sekundžių. Supilkite šokolado mišinį ant karamelės sluoksnio. Tolygiai paskirstykite iki kraštų. Uždenkite ir atvėsinkite 2 valandas arba iki kietumo. Naudodami folijos kraštus, ištraukite neišpjautus strypus iš visos. Perkelkite į pjaustymo lentą. Supjaustykite į strypus.

Sandėliuoti:

Sluoksnio juostos tarp vaškuoto popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti šaldytuve iki 5 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 154 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 7 mg cholesterolio, 86 mg natrio, 20 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 14 g cukraus, 2 g baltymų.