Triguba pomidorų sriuba | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 didelis svogūnas, supjaustytas griežinėliais
• 1 šaukšto sviesto arba alyvuogių aliejaus
• 1 28 uncijos gali nesmulkinti pomidorai
• ¾ puodelio džiovintų pomidorų (be aliejaus)
• ½ 6 uncijos pomidorų pastos be druskos
• 1 14 uncijų gali būti sumažintas natrio vištienos sultinys arba daržovių sultinys
• ½ puodelio supjaustyto saliero (1 kotelis)
• 2 šaukštus sukapotų šviežių petražolių ar kalendros
• 2 - 3 šaukšteliai laimo sulčių arba citrinos sulčių
• Pieninė grietinė
• Šviežios itališkos (plokščialapės) petražolės

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Keturių ketvirčių olandiškoje orkaitėje kepkite svogūną karštame svieste, uždengtame ant vidutinės ir silpnos ugnies 10 minučių arba kol suminkštės. Įpilkite neišdžiovintų sveikų pomidorų, 1/2 puodelio džiovintų pomidorų, pomidorų pastos, sultinio, salierų ir petražolių. Užvirkite; sumažinti šilumą. Troškinkite, uždenkite, 20 minučių; Saunus. Tuo tarpu mikrobangų krosnelėje saugiame inde likusius džiovintus pomidorus užpilkite vandeniu. Labai greitai (100 proc. Galios) „mikrokepė“ 1 minutę. Saunus. Nusausinkite. Čiupkite į gabalus; atidėti.

• 2 žingsnis

  Maišytuve vienu metu išmaišykite pusę pomidorų mišinio iki vientisos masės. Grįžti į lėkštę; įpilkite laimo sulčių, perkaitinkite. Į viršų su grietine, įdarytais džiovintais pomidorais ir petražolėmis. Atliekamos 4 patiekalų porcijos.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 128 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 8 mg cholesterolio, 786 mg natrio, 22 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 14 g cukraus, 6 g baltymų.