Dvigubi bananų blynai | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

2 vidutiniai bananai
⅓ puodelio klevų sirupo
¾ puodelio nesmulkintų kviečių miltų
¼ puodelio universalių miltų
1 šaukštas cukraus
1 ½ šaukštelio kepimo miltelių
¼ šaukštelio druskos
1 kiaušinis, lengvai sumuštas
1 puodelis neriebaus pieno
1 šaukštelio vanilės

Nurodymai

1 žingsnis
Norėdami bananų ir klevų sirupo, rupiai supjaustykite vieną iš bananų. Nedideliame puode sumaišykite susmulkintą bananą ir klevų sirupą. Virkite ant vidutinės-silpnos ugnies, kol šilta, retkarčiais pamaišydami.
2 žingsnis
Tuo tarpu vidutiniame dubenyje sumaišykite viso grūdo miltus, universalius miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Nedideliame dubenyje šakute sutrinkite likusį bananą. Plakite kiaušiniu, pienu ir vanile, kol sumaišysite. Įmaišykite kiaušinių mišinį iš karto į miltų mišinį. Maišykite, kol sudrėkins (tešla turi būti šiek tiek puri).
3 žingsnis
Kiekvienam blynui užpilkite maždaug 1/3 puodelio tešlos ant karštos, lengvai suteptos keptuvės ar sunkios keptuvės. Virkite ant vidutinės ugnies maždaug 2 minutes iš kiekvienos pusės arba tol, kol blynai taps auksinės spalvos. Apverskite, kai paviršiai burbuliuoja, o kraštai šiek tiek sausi. Patiekite šiltą su bananų-klevų sirupu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 224 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 36 mg cholesterolio, 220 mg natrio, 45 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 23 g cukraus, 6 g baltymų.