Saldžiųjų bulvių pietų sausainiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 ½ puodelio universalių miltų
• 1 šaukšto kepimo miltelių
• 1 ½ šaukštelio druskos
• ⅓ puodelio trumpinimas, atšaldytas
• 1 puodelio likučio arba paruoštos saldžiųjų bulvių košės *
• ¾ puodelio pieno

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Dideliame dubenyje sumaišykite pirmuosius tris ingredientus (per druską). Naudokite konditerijos trintuvą, kad sutrumpintumėte, kol mišinys primena rupius trupinius.

• 2 žingsnis

  Dubenyje sumaišykite saldžiųjų bulvių košę ir pieną. Šakę šakute pamažu išmaišykite saldžiųjų bulvių mišinį į miltų mišinį. Negalima permaišyti.

• 3 žingsnis

  Išverskite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus. Minkykite tešlą, sulankstydami ir švelniai spausdami, kol tešla laikysis kartu. Tešlą iškočiokite arba patepkite į 8x6 colių stačiakampį. Iškirpkite su miltiniu 2 colių apvaliu pjaustytuvu arba peiliu supjaustykite į 2 colių kvadratus; pagal poreikį pervyniokite įbrėžimus ir tarp gabalų pamerkite pjaustyklę į miltus.

• 4 žingsnis

  Padėkite 1 colio atstumu viena ant kitos neišardytos kepimo skardos. Kepkite 12 - 14 minučių arba iki auksinės spalvos. Patiekite šiltai.

* Patarimas

Paruoštą saldžiųjų bulvių košę, šakute, keliose vietose įsmeikite vieną 12 uncijų saldžią bulvę. Mikrobangų krosnelė 6-7 minutes arba iki labai švelnaus. Kai pakankamai atvėsta, nuskuskite minkštimą iš bulvių. (Arba nusausinkite vieną 15 uncijų šaukštelį saldžiųjų bulvių.) Sumalkite saldžiosios bulvės (-es): išmatuokite 1 puodelį.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 174 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 1 mg cholesterolio, 428 mg natrio, 26 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g cukraus, 4 g baltymų.