Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Ištieskite 13x9 colių dydžio kepimo skardą folija, pratęsdami foliją per keptuvės kraštus. Lengvai uždenkite folija virimo purškikliu.
-
Dideliame dubenyje plakite sviestą su mikseriu per 30 sekundžių. Įpilkite cukraus. Plakite ant vidutinės masės, kol bus lengvas ir purus, pagal poreikį iškočiokite dubenį. Plakite kiaušinyje ir vanilėje; atidėti.
-
Vidutiniame dubenyje išplakite miltus, maltas pistacijas, kukurūzų krakmolą, kepimo miltelius ir druską. Miltų mišinį supilkite į sviesto mišinį; plakite žemai, kad susidarytų minkšta tešla. Tešlą perkelkite į paruoštą kepimo skardą. Truputį miltais pabarstytais pirštais tešlą tolygiai įspauskite į kepimo formą.
-
Kepkite 20-25 minutes arba kol kraštai lengvai paruduos. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Naudodami folijos kraštus, ištraukite neišpjautus strypus iš visos. Pabarstykite pūkuotu kreminiu sūriu apkepdami ir, jei norite, pabarstykite smulkintais pistacijomis. Naudodami folijos kraštus, ištraukite neišpjautus strypus iš visos. Perkelkite į pjaustymo lentą. Supjaustykite į strypus.
Sandėliuoti:
Sudėkite matinius strypus vienu sluoksniu į hermetišką indą; dangtis. Laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 3 dienas. (Arba sluoksniuokite neištirpusius strypus tarp vaškuoto popieriaus hermetiškame inde; uždenkite. Užšaldykite iki 1 mėnesio. Atšildykite slapukus ir šerkšną, kaip nurodyta.)
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 144 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 27 mg cholesterolio, 118 mg natrio, 14 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 9 g cukraus, 2 g baltymų.Pūkuoto kreminio sūrio šaldymas
Ingridientai
Nurodymai
-
Vidutiniame dubenyje vidutiniu greičiu plakite plaktą grietinėlę elektriniu mikseriu, kol susidarys standžios smailės; atidėti. Dideliame dubenyje plakite grietinėlės sūrį, cukrų, vanilę ir druską su mikseriu iki purios ir purios. Įpilkite plaktos grietinėlės. Plakite, kol bus lengvas ir purus. Jei norite, dažykite žaliaisiais maisto dažais.
