Prieskoninis maltų vyšnių kompotas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 puodeliai šviežių maltų vyšnių, nulupti ir nuplauti
• 1 puodelio cukraus
• Citrinos žievė (maždaug 1 arbatinis šaukštelis)
• 1 citrinos sultys (apie 2 šaukštai)
• ⅛ šaukštelio malto muskato riešuto
• 1 vanilės pupelė

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutinio sunkumo puode sumaišykite maltas vyšnias, cukrų, citrinos žieveles ir sultis bei muskato riešutą. Nedideliu peiliu padalinkite vanilės pupelę išilgai ir nulupkite sėklas iš ankščių. Į vyšnių mišinį įpilkite sėklų ir išmeskite ankštį.

• 2 žingsnis

  Užvirkite ant vidutinės-stiprios ugnies, dažnai maišydami. Sumažinkite šilumą ir troškinkite neuždengtą 30 minučių, retkarčiais pamaišydami. Supilkite į sandarų indą ir šaldykite iki 7 dienų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 91 kalorija (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 0 mg natrio, 22 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 17 g cukraus, 1 g baltymų.