Jūros gėrybių marinatas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 šaukštai citrinos sulčių
• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• 2 arbatinius šaukštelius sukapotą šviežią raudonėlį arba estragoną arba 1/2 šaukštelio džiovinto raudonėlio arba estragono, susmulkintą
• ¼ šaukštelio sausų garstyčių
• ¼ šaukštelio druskos ir pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Nedideliame dubenyje sumaišykite citrinos sultis, aliejų, raudonėlį ar estragoną, garstyčias, druską ir pipirus. Užpilkite jūros gėrybėmis ar žuvimi. Pasukite į jūrą ar žuvis. Marinuokite šaldytuve mažiausiai 2 valandas arba ne ilgiau kaip 3 valandas, retkarčiais paversdami. Nusausinkite jūros gėrybes ar žuvį, išmesdami marinatą. Grilis. Užtenka 2 svarų jūros gėrybių ar žuvies.