Pomidorų lupimas ir sėjimas | geresni namai ir sodai

Kai pomidorus naudojate makaronų padaže ar salsoje, žieveles ir sėklas dažnai reikia pašalinti. Tai paprastas būdas:

Instrukcijos:

1. Pomidoro dugne padarykite seklią x ; tada uždėkite pomidorą ant išpjaustyto šaukšto. 15 sekundžių panardinkite į indą su verdančiu vandeniu; nuplaukite šaltu vandeniu.

Pomidorams šiek tiek atvėsus, peiliu švelniai patraukite žievelę ten, kur supjaustyta odelė pradėjo skilinėti. Oda lengvai nuslysta.

Norėdami pašalinti sėklas, perpjaukite pomidorą per pusę skersai. Laikydami pusę per dubenį, šaukšto galiuku išgriebkite sėklas.