Maišyti žalumynai ir vaisių salotos | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 puodeliai suplėšyti mišrūs žalumynai
• 1 puodelis supjaustytų šviežių grybų
• 1 stiklinė šviežių mėlynių, aviečių, ketvirčio braškių ir (arba) konservuotų mandarinų apelsinų skiltelių, nusausinta
• ⅓ puodelio apelsinų sulčių
• 4 šaukštelių salotų aliejaus
• 4 arbatiniai šaukšteliai rudųjų garstyčių
• 1 ½ šaukštelio cukraus
• 1 ½ šaukštelio užplikytos šviežios mėtų arba 1/4 šaukštelio džiovintos mėtų, susmulkintos
• ¼ šaukštelio druskos
• ⅛ šaukštelio maltų juodųjų pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame dubenyje švelniai suplakite salotų žalumynus, grybus ir vaisius.

• 2 žingsnis

  Padažui į indą su užsukamu dangteliu sumaišykite apelsinų sultis, aliejų, rudąsias garstyčias, cukrų, mėtų, druską ir pipirus. Uždenkite ir purtykite, kol sujungti. Džiovinkite per salotas. Mesti švelniai, kad apsiaustų. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 97 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 248 mg natrio, 12 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 3 g baltymų.