Gaminkite chimichangas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras virtos jautienos, kiaulienos ar vištienos
• 1 16 uncijų stiklainio salsos
• 1 16 uncijų gali atsisakyti pupelių
• 1 4 uncijos gabaliukus galite supjaustyti žaliaisiais čili pipirais
• 1 1, 25 uncijos voko burrito ar taco prieskonių mišinio
• 16 7 colių miltinių tortilijų
• 16 uncijų Monterey Jack arba čederio sūrio, supjaustyto į šešiolika 5x1 / 2 colių lazdelių
• Salsa (neprivaloma)
• Pieninė grietinė (nebūtina)
• Virti ryžiai (nebūtina)
• Kepimo aliejus (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Naudodami dvi šakutes, susmulkinkite virtą mėsą ar vištieną (turėtų būti apie 3 puodeliai). Dideliame keptuvėje sumaišykite mėsą ar vištieną, salsą, pupeles, neišvalytus čili pipirus ir pagardą. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol perkais.

• 2 žingsnis

  Kitoje keptuvėje įkaitinkite tortilijas, kiekviena iš vienos pusės, ant vidutinio ir mažo karščio maždaug 30 sekundžių kiekvienoje pusėje. Kiekvienai chimichangai uždėkite 1/3 puodelio mėsos mišinio ant tortilijos, ties vienu kraštu. Viršuje su sūrio lazdele. Sulenkite į šonus; susukite, pradedant nuo sūrio pusės.

• 3 žingsnis

  Kepkite uždengę 350 laipsnių F. orkaitėje 30 minučių. Atidenkite ir kepkite dar 10 minučių arba kol perkais.

• 4 žingsnis

  Patiekite su salsa, pieniška grietine ir karštais virtais ryžiais, jei norite. Atlieka 8 porcijas.

Patarimai

Norėdami užšalti, suberkite chimichangas į šaldymo indus. Užklijuokite, pažymėkite etiketėmis ir užšaldykite iki 6 mėnesių.

Patarimai

Norėdami paruošti, sušaldytas chimichangas atskirai apvyniokite folijoje. Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje apie 50 minučių arba kol įkaitins. (Arba atšildykite chimichangas šaldytuve per naktį. Kepkite apie 30 minučių.) Išvyniokite. Kepkite dar 10 minučių arba kol tortilija taps traški ir ruda.

Patarimai

Arba įkaitinkite keptuvėje maždaug 1/4 colių aliejaus gylį. Virkite norimą šaldytų šimpanzių, neuždengtų, kiekį karštame aliejuje apie 25 minutes (apie 18 minučių, jei atšildysite) ant vidutinės silpnos ugnies arba iki auksinės spalvos, dažnai sukdami.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 372 kalorijos, 51 mg cholesterolio, 730 mg natrio, 27 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 19 g baltymų.