Vokiški šokoladinių vaflių sausainiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 14, 1 uncijos pakuotės šokoladiniu kremu užpildytų sumuštinių vaflių sausainių
• 1 16 uncijų gali aptikti šokoladą
• 1 15 uncijų skardinės kokoso ir pekano (vokiškas šokoladinis pyragas sušlampa)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Padėkite sausainius ant vielos stovo, nustatyto virš vaško popieriaus.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje 30 sekundžių mikrobangų šokoladas užšaldomas 100 procentų galia; maišyti. Mikrobangų krosnelėje apie 30 sekundžių ilgiau arba tol, kol sušalus, susidaro tirštos konsistencijos, maišant kas 10 sekundžių.

• 3 žingsnis

  Kiekvieną sausainį per pusę panardinkite į ištirpinto šokolado glaistą, uždengdami šokoladu vieną didelį plokščią sausainio paviršių. Švelniai nuplaukite šokolado perteklių. Padėkite sausainius ant vielos stovo. Leiskite pastovėti, kol nusistovės.

• 4 žingsnis

  Ant kiekvieno sausainio viršaus užpilkite 1 arbatinį šaukštelį kokosų-pekano glajų. Jei norite, lašinkite šiek tiek likusio ištirpinto šokolado glaisto. Gamina 40 sausainių.

Patarimai

Sluoksniuoti sausainius tarp vaško popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti šaldytuve iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.