Sluoksninės pietvakarių pupelių salotos | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 puodeliai susmulkintų ledkalnių salotų
• 2 15 uncijų gali juodas pupeles nuplauti ir nusausinti
• 1 puodelio pjaustyto raudonojo svogūno
• 1 4 uncijos gabaliukus galite supjaustyti žaliaisiais čili pipirais, nusausinti
• 2 puodeliai pjaustytų raudonųjų ir (arba) žaliųjų saldžiųjų pipirų
• 2 šaukštus užkandžiavo šviežiu kalendra
• 1 ½ puodelio pieniškos grietinės
• 2 šaukštų laimo sulčių
• 1 šaukštelio čili miltelių
• ½ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio česnako miltelių
• ¾ puodelio pjaustyto sėklinio pomidoro

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įdėkite salotas į gilų 3 ketvirčių dubenį. Ant salotų viršaus uždėkite juodųjų pupelių, raudonojo svogūno, nusausintų čili pipirų, saldžiųjų pipirų ir kalendros.

• 2 žingsnis

  Padažui nedideliame dubenyje sumaišykite grietinę, laimo sultis, čili miltelius, druską ir česnako miltelius.

• 3 žingsnis

  Uždenkite salotas ir padažu; atšaldykite atskirai mažiausiai 2 valandas arba iki 24 valandų.

• 4 žingsnis

  Druskos užpilas per salotas; švelniai išminkykite salotas, kad daržovės būtų padengtos padažu. Pabarstykite smulkintu pomidoru. Padaroma nuo 8 iki 12 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 164 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 16 mg cholesterolio, 616 mg natrio, 22 g angliavandenių, 7 g skaidulų, 7 g baltymų.