Cezario stiliaus vištienos salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Puodelis sumažinto kalorijų majonezo ar salotų padažas
• ¼ puodelio tarkuoto parmezano sūrio
• ¼ puodelio citrinos sulčių
• 2 skiltelės česnako, malto
• 1 valgomasis šaukštas ančiuvių pastos (nebūtina)
• 6 puodeliai suplėšytos romainos
• 2 puodeliai virtos vištienos ar kalakutienos supjaustyti plonomis kąsnio dydžio juostelėmis
• 2 puodeliai supjaustytų šviežių grybų
• 1 puodelis mažų vyšninių pomidorų, perpus

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Mažame maišymo dubenyje sumaišykite majonezą ar salotų padažą, parmezano sūrį, citrinos sultis, česnaką ir, jei norite, ančiuvių pastą. Majonezo mišinį atidėkite.

• 2 žingsnis

  Į gilų 3–3 ar 2–1 ketvirčių dubenį sudėkite romėną, vištieną ar kalakutieną, grybus ir vyšninius pomidorus. Atsargiai paskirstykite majonezo mišinį tolygiai ant romų mišinio viršaus, užsandarindami prie dubenėlio krašto. Sandariai uždenkite plastikine plėvele. Šaldykite 4–24 valandas.

• 3 žingsnis

  Norėdami patiekti, lengvai išplakite salotų mišinį, kol gerai apskrus. Šaukštą mišinio ant salotų plokštelių. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 207 kalorijos, 55 mg cholesterolio, 273 mg natrio, 6 g angliavandenių, 17 g baltymų.