Abrikosų įdaras | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 15, 25 uncijos gali nemalti abrikosų puseles
• Vanduo
• ¼ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• 2 šaukštelių kukurūzų krakmolo
• ⅛ šaukštelio druskos
• Dash žemės muskato riešutas
• ½ šaukštelio smulkiai supjaustytos citrinos žievelės
• 2 šaukštelių citrinos sulčių
• ½ puodelio pjaustytų džiovintų slyvų, ketvirčio

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Nusausinkite abrikosų puseles, rezervuodami sirupą. Į rezervuotą sirupą įpilkite pakankamai vandens, kad jis būtų lygus 1 puodeliui. Susmulkinkite abrikosus; atidėti.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame puode sumaišykite rudąjį cukrų, kukurūzų krakmolą, druską ir muskato riešutą. Įmaišykite rezervuotą abrikosų sirupą, citrinos žievelę ir citrinos sultis. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol mišinys sutirštės ir pasidarys putplastis. Virkite ir maišykite dar 2 minutes. Įmaišykite susmulkintus abrikosus ir slyvas. Šiluma per. Patiekite šiltai. Uždenkite ir atvėsinkite iki 1 savaitės. Gamina 2 puodelius.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 86 kalorijos, (0 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 38 mg natrio, 22 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 1 g baltymų.