Inkstų pupelių salotos | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 16 uncijų galima supjaustyti vaško pupeles ar juodas pupeles, nuplauti ir nusausinti
• 1 8 uncijos gali supjaustyti šparagines pupeles ar laimo pupeles, nuplauti ir nusausinti
• 1 8 uncijos gali raudonos pupelės, nuplaunamos ir nusausintos
• ½ puodelio pjaustytų žaliųjų saldžiųjų pipirų
• ⅓ puodelio pjaustyto raudonojo svogūno
• ¼ puodelio acto
• 2 šaukštai cukraus
• 2 šaukštai salotų aliejaus
• ½ šaukštelio salierų sėklų
• ½ šaukštelio sausų garstyčių
• 1 skiltelė česnako, malta

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite vaško pupeles arba juodąsias pupeles, šparagines pupeles ar laimos pupeles, raudonąsias pupeles, saldžiuosius pipirus ir raudonąjį svogūną.

• 2 žingsnis

  Padažui į indą su užsukamu dangteliu sumaišykite actą, cukrų, aliejų, salierų sėklas, sausas garstyčias ir česnakus. Uždenkite ir gerai suplakite. Užpilkite daržovėmis; švelniai išmaišykite. Uždenkite ir atvėsinkite mažiausiai 4 valandas arba iki 24 valandų, dažnai maišydami.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 120 kalorijų (1 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 419 mg natrio, 17 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 4 g baltymų.