Šaldytas uogų jogurtas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ¼ puodelio cukraus
• 1 puodelio vandens
• 3 puodeliai šviežių aviečių, gervuogių ir (arba) braškių
• 3 8 uncijos konteinerio vanilinio jogurto
• 1 šaukštelio vanilės
• Šviežias melionas ar kiti vaisiai, supjaustyti plonais griežinėliais (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame puode sumaišykite cukrų ir vandenį. Virkite ir maišykite ant stiprios ugnies, kol mišinys užvirs ir cukrus ištirps. Nuimkite nuo ugnies; Saunus.

• 2 žingsnis

  Maišytuvo inde sumaišykite pusę cukraus mišinio ir uogų; uždenkite ir sumaišykite iki beveik lygaus. Supilkite į smulkaus tinklo sietą, nustatytą per dubenį. Pakartokite su likusiu cukraus mišiniu ir uogomis. Paspauskite uogų mišinį per sietą; išmeskite sėklas. Uogų mišinį supilkite į didelį maišymo dubenį. Įmaišykite jogurtą vanilės; maišyti, kol gerai susimaišys. Uždenkite ir atvėsinkite keletą valandų arba per naktį.

• 3 žingsnis

  Pagal gamintojo nurodymus užšaldykite mišinį 2 ketvirčių ledų šaldiklyje. Brandinti 4 valandas. Supjaustykite melioną ar kitus vaisius į ilgas, plonas juosteles su daržovių žievele, jei norite. Patiekite su šaukštais šaldyto jogurto. Gamina 1–1 / 2 ketvirčius (nuo 6 iki 8 porcijų).

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 298 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 6 mg cholesterolio, 67 mg natrio, 67 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 5 g baltymų.