Šokoladinė cukinijų duona geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 puodeliai universalių miltų
• 1 šaukšto kepimo miltelių
• 1 ½ šaukštelio malto cinamono
• 1 šaukštelio druskos
• 2 kiaušiniai, lengvai sumušti
• 2 ½ puodelio rupiai susmulkintos, neluptos cukinijos
• 2 puodeliai cukraus
• 1 puodelis augalinio aliejaus
• 2 šaukštelių vanilės
• 1 puodelis susmulkintų graikinių riešutų ar riešutų (nebūtina)
• 1 ¼ puodelio tamsaus šokolado gabalėlių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Sutepkite dviejų 8x4x2 colių kepalų keptuvės dugną ir 1/2 colio į viršų; atidėti. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską. Miltų mišinio centre padarykite šulinį.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite kiaušinius, cukinijas, cukrų, aliejų ir vanilę. Į miltų mišinį iškart įpilkite cukinijų mišinio. Maišykite, kol sudrėkins (tešla turi būti puri). Sulenkite riešutus (jei norite) ir 3/4 puodelio šokolado gabalėlių. Supilkite tešlą į paruoštas kepalų keptuves, tolygiai paskirstydami.

• 3 žingsnis

  Kepkite apie 55 minutes arba tol, kol dantų krapštukas, įdėtas šalia centrų, pasirodys švarus. 10 minučių atvėsinkite keptuvėse ant vielos stovo. Nuimkite nuo keptuvės; visiškai atvėsti ant stovo.

• 4 žingsnis

  Nedideliame puode virkite ir virkite likusius 1/2 puodelio šokolado gabaliukus ant silpnos ugnies, kol išsilydys. Džiūvėsėlius išlydykite šokoladu ant kepalų. Prieš pjaustant, įvyniokite ir laikykite per naktį.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 223 kalorijos, (2 g sočiųjų riebalų, 16 mg cholesterolio, 130 mg natrio, 30 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g baltymų.