Šokoladinio-graikiško jogurto spurgos | geresni namai ir sodai

Ingridientai

Šokolado-graikų jogurto spurgos

• 3 ½ puodelio universalių miltų
• ½ puodelio kakavos miltelių
• 1 šaukštelio druskos
• ½ šaukštelio kepimo sodos
• 2 kiaušiniai
• 1 kiaušinio trynys
• 1 puodelio cukraus
• 1 puodelis paprasto graikiško jogurto
• ½ puodelio pasukų
• ¼ puodelio sviesto, ištirpinto
• Augalinis aliejus skirtas riebalams kepti

Miltelinis cukraus pudra

• 2 puodeliai miltinio cukraus
• ¼ puodelio vandens

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius, druską ir kepimo soda. Kitame dideliame dubenyje išplakite kiaušinius ir kiaušinio trynį. Įpilkite cukraus, graikiško jogurto, pasukų ir išlydyto sviesto; šluotelė, kol gerai išmaišoma. Į kiaušinių mišinį įpilkite miltų mišinio. Rankomis maišykite, kol visi miltai bus sudrėkinti. Uždenkite ir atvėsinkite tešlą maždaug 1 valandą arba tol, kol ją bus lengva naudoti.

• 2 žingsnis

  Ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite tešlą iki 1/2 colio storio. Iškirpkite tešlą miltais pabarstytu 2/2 colių spurgų pjaustytuvu, jei reikia, perkoškite tešlą. Kepkite spurgas, dvi ar tris spurgas ir spurgos skylutes vienu metu giliame karštame aliejuje (365 ° F) 2-3 minutes arba iki auksinės spalvos, vieną kartą sukdami. Naudodami išpjaustytą šaukštą, nuneškite į popierinius rankšluosčius.

• 3 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite cukraus pudrą ir vandenį. Plakti kartu iki vientisos masės. Pamerkite šiltas spurgas ir spurgos skylutes cukraus pudros pudroje.