Obuolių prieskonių hummus | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 15 uncijų gali garbanzo pupelių nuplauti ir nusausinti
• 1 saldus obuolys (toks kaip „Golden Delicious“), nuluptas ir supjaustytas
• ⅓ puodelio citrinos sulčių
• ¼ puodelio kreminio žemės riešutų sviesto arba tahini
• 2 - 3 šaukštai vandens
• ½ šaukštelio druskos
• ½ šaukštelio obuolių pyrago prieskonio
• ¼ šaukštelio kajeno pipirų, neprivaloma
• Kajeno pipirai, nebūtina
• Obuolių griežinėliai, morkų griežinėliai ir (arba) nesmulkintų kviečių krekeriai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į virtuvės kombaino indą ar maišytuvo indą sudėkite pusę šių ingredientų: garbanzo pupeles, supjaustytą obuolį, citrinos sultis, žemės riešutų sviestą, vandenį, druską, obuolių pyrago prieskonį ir kajeną. Uždenkite ir apdorokite arba sumaišykite iki vientisos masės; perkelkite į dubenį. Pakartokite su likusia puse aukščiau išvardytų ingredientų; derinti su anksčiau sumaišyta partija. Dangtelis; šaldytuve iki 3 dienų. Prieš patiekdami apibarstykite lašinukus kajeno pipirais.

• 2 žingsnis

  Patiekite su obuolių griežinėliais, morkos griežinėliais ir (arba) viso grūdo krekeriais. Pagaminami 3 puodeliai (24 2 šaukštų porcijos).

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 62 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 167 mg natrio, 10 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 3 g cukraus, 2 g baltymų.