Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Plakite sviestą dideliame maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu 30 sekundžių. Įpilkite cukraus, kepimo miltelių ir druskos; plakti, kol kartu. Sumušti kiaušinyje ir vanilėje. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Įmaišykite likusius miltus mediniu šaukštu.
-
Pašalinkite trečdalį tešlos; į šį trečdalį įmaišykite kakavos miltelius ir pieną. Padalinkite šokolado tešlą per pusę; ant vaškuoto popieriaus kiekvieną pusę suformuokite į maždaug 3/4 colių skersmens ir 8 colių ilgio žurnalą. Atidėti.
-
Įmaišykite pakankamai auksinės geltonos tešlos maistinių dažų į likusius du trečdalius tešlos, kad ji taptų auksinė. Padalinkite auksinę tešlą per pusę. Ant vaškuoto popieriaus kiekvieną pusę patrinkite į 8x4-1 / 2 colių stačiakampį. Apvyniokite kiekvieną auksinį stačiakampį aplink šokolado rąstą. Apvyniokite ritinėlius vaškuotame popieriuje ir atšaldykite 2–4 valandas arba iki kietumo. Naudodami smailų butelių atidarytuvo galą arba daržovių žievelės galiuką, padarykite šešis išilginius įpjovimus maždaug 5/8 colių atstumu, eidami į šokolado sluoksnį, bet ne per jį.
-
Aštriu peiliu supjaustykite 1/4 colio storio riekelėmis. Įdėkite riekeles 2 colių atstumu vienas nuo kito, ant nenuplauto sausainių lapo. Jei norite, pabarstykite auksinę tešlą geltonu dekoravimo cukrumi.
-
Kepkite 375 laipsnių F orkaitėje 7 - 8 minutes arba tol, kol kraštai bus tvirti ir šviesiai rudi. Atvėsinkite ant sausainių lakšto 1 minutę. Perkelkite į vielinius stelažus, kad visiškai atvėstų. Padaro apie 48.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 86 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 15 mg cholesterolio, 80 mg natrio, 11 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 1 g baltymų.
