Kūdikių sūrio pyragai su irikio kriaušėmis geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¾ puodelio greitai paruošiamų avižų
• ¼ puodelio smulkiai supjaustytų graikinių riešutų
• ¼ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• 3 šaukštai sviesto, išlydytas
• 1 8 uncijos pakuotės grietinėlės sūrio, suminkštinto
• 1 kiaušinis
• 2 uncijos trupinto mėlynojo sūrio
• ¼ puodelio pieniškos grietinės
• 2 šaukštų sviesto
• ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• 2 šaukštų plaktos grietinėlės
• 4 kriaušės, be šerdies ir supjaustytos griežinėliais
• ¼ šaukštelio vanilės
• ½ puodelio lengvai paskrudintų skaldytų graikinių riešutų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių temperatūros. Aštuonis aštuonių 2–1 / 2 colių muffino puodelius išklokite folija arba popieriniais kepimo puodeliais; atidėti.

• 2 žingsnis

  Dėl plutos dubenyje sumaišykite avižas, 1/4 puodelio graikinių riešutų, 1/4 puodelio rudojo cukraus ir 3 šaukštus sviesto, kol sumaišysite. Į kiekvieną paruoštą muffino puodelį įpilkite 2 šaukštus suapvalintų šaukštų avižų mišinio. Su siauro stiklo dugnu lengvai paspauskite žemyn. Kepkite 8 minutes arba kol lengvai paruduos. Šiek tiek atvėsinkite ant vielinių lentynų. Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 325 laipsnių F.

• 3 žingsnis

  Varškės įdarui į vidutinį dubenį vidutiniu ir dideliu greičiu plakite grietinėlės sūrį iki vientisos masės. Įpilkite kiaušinio ir plakite, kol sumaišysite. Įmaišykite mėlynąjį sūrį ir grietinę.

• 4 žingsnis

  Į kiekvieną su plutele išklotą muffino puodelį įpilkite šaukštą gerai suapvalintų šaukštų sūrio mišinio. Kepkite 20 minučių arba tol, kol šiek tiek pakepinsite ir nustatykite. Atvėsinkite 30 minučių. Išimkite iš puodelių. Padėkite ant padėklo, uždenkite ir šaldykite bent 2 ar ne daugiau kaip 24 valandas. Prieš patiekdami leiskite 30 minučių pastovėti kambario temperatūroje.

• 5 žingsnis

  Toffee kriaušėms didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite 2 šaukštus sviesto. Įpilkite 1/2 puodelio rudojo cukraus ir grietinėlės. Virkite ir maišykite iki purumo. Sudėkite kriaušes. Virkite, retkarčiais pamaišydami, 5 minutes arba kol kriaušės suminkštės. Nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite vanilę. Šiek tiek atvėsinkite.

• 6 žingsnis

  Norėdami patiekti, iš varškės išimkite folijos ar popierinius įdėklus. Į kiekvieną iš 8 desertinių patiekalų įpilkite šaukštelį maždaug 1 šaukšto rudojo cukraus-grietinėlės mišinio. Viršuje su sūrio pyragu. Šaukštas kriaušių aplink sūrio pyragą. Kiekvieną pabarstykite skrudintais graikiniais riešutais. Atlieka 8 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 454 kalorijos (15 g sočiųjų riebalų, 5 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 90 mg cholesterolio, 257 mg natrio, 45 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 29 g cukraus, 9 g baltymų.