„Roly-poly santa“ sausainiai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

1 puodelis sviesto (be pakaitalų)
½ puodelio cukraus
1 šaukšto pieno
1 šaukštelio vanilės
2 ¼ puodelio universalių miltų
Raudonos tešlos maisto dažiklis
Miniatiūriniai pusiau saldaus šokolado gabaliukai
½ puodelio sutrumpinimas
½ šaukštelio vanilės
2 ⅓ puodelių išsijoto cukraus pudros
1 šaukšto pieno
Pienas
Raudoni cinamono saldainiai

Nurodymai

1 žingsnis
Dideliame maišymo dubenyje 30 sekundžių plakite sviestą elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu. Įpilkite cukraus; plakite, kol sujungsite, retkarčiais subraižydami dubenėlio puses. Įmuškite 1 šaukštą pieno ir 1 arbatinį šaukštelį vanilės. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Mediniu šaukštu įmaišykite likusius miltus. Išimkite 1 puodelį tešlos. Įmaišykite raudonus pastos dažiklius į likusią tešlą, kad gautumėte norimą spalvą.
2 žingsnis
Formuokite kiekvieną Kalėdų Senelį iš paprastos tešlos pagamindami vieną 3/4 colių rutulį ir keturis 1/4 colių rutulius. Iš raudonos tešlos suformuokite vieną 1 colio rutulį ir penkis 1/2 colių rutulius. Išlyginkite 1 colio raudoną rutulį ant pergamentu iškloto sausainių lapo, kol 1/2 colio storio. Pritvirtinkite paprastą 3/4 colių rutulį už galvos ir išlyginkite iki 1/2 colio storio. Pritvirtinkite keturis 1/2 colių raudonus rutulius rankoms ir kojoms. Likusią 1/2 colių raudoną rutulį suformuokite į skrybėlę. Rankų ir kojų rankoms ir kojoms padėkite paprastus 1/4 colių rutulius. Pridėti šokolado gabaliukus akims ir sagas.
3 žingsnis
Kepkite 325 laipsnių F orkaitėje 12-15 minučių arba tol, kol kraštai lengvai paruduos. Atvėsinkite 2 minutes ant sausainių lakšto. Išimkite į vielinius stelažus ir visiškai atvėsinkite.
4 žingsnis
Norėdami užšaldyti, mažame maišymo dubenyje 30 sekundžių plakite sutrumpintą ir 1/2 šaukštelio vanilės elektriniu maišytuvu. Palaipsniui įpilkite 1-1 / 3 puodelių miltelinio cukraus, gerai išmaišydami. Įpilkite 1 šaukštą pieno. Palaipsniui plakite likusį 1 puodelį miltelinio cukraus ir tiek pieno (nuo 3 iki 4 šaukštelių), kad vamzdeliai būtų nušveisti.
5 žingsnis
Šaukštą išmatome į dekoratyvinį maišelį, į kurį įdėtas vidutinės žvaigždės galiukas. Vamzdžių ūsai, barzda, juosta ant skrybėlės ir pompom. Norėdami nosies, pritvirtinkite cinamono saldainį nedideliu šluotelės užpilu. Gamina 12 sausainių.

Patarimas prieš gaminį:

1 žingsnis
Saugokite sausainius hermetiškame inde ne kambario temperatūroje iki 3 dienų arba nedeklaruotus slapukus šaldiklyje iki 1 mėnesio. Atšildykite ir papuoškite taip, kaip aprašyta aukščiau.

Medžiai

Paruoškite tešlą, kaip nurodyta 1 žingsnyje. Išimkite 1/2 puodelio tešlos. Likusią tešlą ištirpinkite žalios spalvos maistine spalva. Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Kiekvienam sausainiui žalią tešlą suformuokite į dešimt 1/2 colių rutuliukų. Ant pergamentais iškloto sausainių lapo išdėstykite medžio formos rutulius su keturių rutulių eilute, viršuje su trijų rutulių, dviejų rutulių eilute ir viršuje vienu rutuliu. Švelniai įspauskite rutuliukus į vienas kitą. Supjaustykite paprastą tešlą į 3/4 colių rutulį ir padėkite ją apačioje už medžio kamieno. Pakartokite su likusia tešla, palikdami 2 colius tarp sausainių. Kepkite 325 ° F orkaitėje 10–12 minučių arba kol kraštai lengvai paruduos. Atvėsinkite sausainius ant sausainių lapo 2 minutes. Atsargiai perkelkite slapukus į vielinį stelažą; Saunus. Apledėjimui vidutiniame dubenyje sumaišykite 4 puodelius miltinio cukraus, 1 arbatinį šaukštelį vanilės ir pakankamai pieno (3 - 4 šaukštus), kad apledėjimas būtų purus. Lieskite apledėjimą pirmyn ir atgal virš medžių, kad jie būtų panašūs į sausmedį.

Žvaigždės

Paruoškite tešlą taip, kaip nurodyta 1 žingsnyje. Tešlą išlyginkite dažydami geltona pasta. Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Kiekvienam sausainiui suformuokite vieną 3/4 colių tešlos rutulį, penkis 1/2 colių tešlos rutulius, penkis 1/4 colių tešlos rutulius ir penkis 1/8 colių tešlos rutulius. Ant pergamentais iškloto sausainių lapo išdėliokite žvaigždės formos rutuliukus, kurių centre yra 3/4 colių tešlos rutulys. Išdėstykite likusius rutulius, pradedant nuo 1/2 rutulio ir baigiant 1/8 colių rutuliais, kad būtų 5 žvaigždės taškai. Švelniai įspauskite rutuliukus į vienas kitą. Pakartokite su likusia tešla, palikdami 2 colius tarp sausainių. Kepkite 325 ° F orkaitėje 10–12 minučių arba tol, kol kraštai lengvai paruduos. Atvėsinkite sausainius ant sausainių lapo 2 minutes. Atsargiai perkelkite slapukus į vielinį stelažą; Saunus. Papuoškite aukso blizgesio dulkėmis. Gamina 15 sausainių.

Sniego žmonės

Paruoškite tešlą, kaip nurodyta 1 žingsnyje. Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Iš kiekvieno sausainio suformuokite tešlą į vieną 1–1 / 4 colių rutulį, vieną 1 colio rutulį ir vieną 3/4 colių rutulį. Ant pergamentu iškloto sausainių lapo išdėstykite sniego senio formos rutulius. Švelniai įspauskite rutuliukus į vienas kitą. Pakartokite su likusia tešla, palikdami 2 colius tarp sausainių. Kepkite 325 ° F orkaitėje 10–12 minučių arba tol, kol kraštai lengvai paruduos. Atvėsinkite sausainius ant sausainių lapo 2 minutes. Atsargiai perkelkite slapukus į vielinį stelažą; Saunus. Papuoškite sniego senukus, naudodamiesi miniatiūriniais šokolado gabaliukais, raudona vaisių oda, apelsinų drožlėmis, miniatiūriniais šokoladiniais sumuštinių sausainiais ir sluoksniuotais šokolado saldainiais. Gamina 15 sausainių.