Greito virimo kietai virti kiaušiniai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio vandens
• 1 - 10 didelių kiaušinių, atšaldytų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įpilkite 1 puodelį vandens į greitpuodį ir įsitikinkite, kad jis neuždengia krepšio ar garlaivio krepšio dugno.

• 2 žingsnis

  Įdėkite norimą kiaušinių skaičių ant drobės arba į troškintuvo krepšį. Kiaušiniai neturėtų liesti vandens.

• 3 žingsnis

  Virkite slėgio viryklę iki žemo slėgio (6 psi). Virkite kiaušinius 6 minutes žemoje slėgyje. Išjunkite greitpuodį arba nukelkite nuo ugnies. Leiskite pastovėti 5 minutes. Jei reikia, išleiskite slėgį ir nuimkite dangtį. Įdėkite kiaušinius 3 minutes į ledinio vandens dubenį. Nulupkite. Jei reikia, nuplaukite vandeniu.

Patarimai

Norėdami valgyti kietai paruoštus kiaušinius šiltai, atvėsinkite kiaušinius lediniame vandenyje tik maždaug 1 minutę arba tol, kol galėsite patogiai elgtis.