Žemės riešutų sviestas ir šokolado pintukai geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 18 uncijų ritinėlio atvėsintos žemės riešutų sviesto sausainių tešlos
¼ puodelio universalių miltų
1 18 uncijų ritininio atvėsinto cukraus sausainių tešlos
¼ puodelio nesaldintų kakavos miltelių
½ puodelio smulkiai supjaustytų žemės riešutų (nebūtina)

Nurodymai

1 žingsnis
Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite žemės riešutų sviesto sausainių tešlą ir miltus; naudokite medinį šaukštą, kad gerai išmaišytumėte. Padalinkite tešlą per pusę.
2 žingsnis
Kitame dideliame maišymo dubenyje sumaišykite cukraus sausainių tešlą ir kakavos miltelius; naudokite kitą medinį šaukštą, kad gerai išmaišytumėte. Padalinkite tešlą per pusę.
3 žingsnis
Iš vaškuoto popieriaus gabalėlių pusę riešutų sviesto tešlos ir pusę cukraus sausainių tešlos iškočiokite į 12x6 colių stačiakampius. Nuimkite viršutinius vaško popieriaus gabalus. Apverskite vieną stačiakampį ant kito; švelniai paspauskite žemyn, kad užsandarintumėte. Nuimkite viršutinį vaško popieriaus gabalą. Sandariai susukite į spiralę, pradedant nuo ilgosios pusės. Pakartokite su likusiomis tešlos dalimis.
4 žingsnis
Jei norite, pusę riešutų pabarstykite ant vaškuoto popieriaus. 1 rąsto tešlą iškočiokite žemės riešutuose. Apvyniokite vaškuotu popieriumi arba plastikine plėvele. Jei norite, pakartokite su likusia tešla ir žemės riešutais. Suvyniokite ir atšaldykite tešlos rąstus 1 valandą arba tol, kol ji taps pakankamai pjaustoma.

5 žingsnis
Aštriu peiliu supjaustykite tešlos rąstus į 1/4 colio storio riekeles. Įdėkite riekeles 2 colių atstumu vienas nuo kito, ant nenuplauto sausainių lapo.
6 žingsnis
Kepkite 375 laipsnių F orkaitėje 8-10 minučių arba tol, kol kraštai bus tvirti. Perkelkite slapukus į vielinį stelažą; Saunus. Gamina apie 60 sausainių.

Patarimai

Formos tešlos rąstai; įvyniokite ir atšaldykite iki 1 savaitės arba užšaldykite iki 1 mėnesio. Prieš pjaustant, atšaldytą tešlą atšildykite 3 valandas šaldytuve.