Apelsinų džiaugsmo varškė geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 ½ puodelio susmulkinto šokolado graham krekerių (apie 20 kvadratų)
1 ¼ puodelio cukraus
2 šaukštai universalių miltų
¼ puodelio sviesto (be pakaitalų), ištirpęs
3 8 uncijos pakuotės be sūrio arba be riebalų grietinėlės sūrio (Neufchatel)
2 šaukštai universalių miltų
1 puodelis atšildyto kiaušinių produkto, atšildytas, arba 4 kiaušiniai
1 šaukštelio vanilės
1 ½ šaukštelio smulkiai supjaustytos apelsino žievelės
⅓ puodelio apelsinų marmelado, ištirpinto
¼ puodelio pusiau saldaus šokolado gabalėlių
½ šaukštelio sutrumpinimas

Nurodymai

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
2 žingsnis
Sumaišykite susmulkintus krekerius, 1/4 puodelio cukraus ir 2 šaukštus miltų. Įmaišykite sviestą. Paspauskite ant neglaistytos 9 colių spyruoklinės formos keptuvės dugno ir 1-1 / 2 colių į viršų. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 8 minutes; atidėti.
3 žingsnis
Padidinkite orkaitės temperatūrą iki 375 laipsnių F. Jei norite užpildyti, dideliame maišymo dubenyje 30 sekundžių plakite grietinėlės sūrį. Įpilkite likusį 1 puodelį cukraus ir 2 šaukštus miltų; gerai įveikti. Įpilkite kiaušinių produkto arba kiaušinių ir vanilės. Plakite mažu greičiu, kol viskas sujungta. Įmaišykite apelsino žievelę.
4 žingsnis
Supilkite įdarą į pluta išklotą keptuvę. Dėkite į negilią kepimo skardą į 375 laipsnių F laipsnių orkaitę. Kepkite nuo 45 iki 50 minučių arba tol, kol švelniai purtant, centras bus beveik nustatytas. Atvėsinkite spyruoklinėje keptuvėje ant vielos stovo 15 minučių. Plonu peiliu ar siaurąja mentele plonomis mentėmis atlaisvinkite plutą iš keptuvės šonų ir dar 30 minučių atvėsinkite. Nuimkite keptuvės šonus; atvėsinkite 1 valandą. Uždenkite ir atvėsinkite mažiausiai 4 valandas arba iki 24 valandų.
5 žingsnis
Norėdami patiekti, užpilkite tirpintą marmeladą ant varškės. Virkite ir išmaišykite šokolado gabaliukus ir sutrinkite dideliame mažame puode ant silpnos ugnies, kol išsilydys. Džiovinkite šokolado mišinį ant varškės. Gamina 16 porcijų.