Šokoladinis padažas | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

¼ puodelio cukraus
2 šaukštai nesaldintų kakavos miltelių
1 šaukštas universalių miltų
1 šaukšto margarino arba sviesto
1 ¼ puodelio pieno

Nurodymai

1 žingsnis
Nedideliame dubenyje sumaišykite cukrų, kakavos miltelius ir miltus. Vidutiniame puode ištirpinkite margariną arba sviestą. Maišykite kakavos mišinį, kol gerai išmaišysite ir neliks gabalėlių. Palaipsniui įpilkite pieno į puodą, nuolat maišydami.
2 žingsnis
Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol mišinys sutirštės ir susidarys putplastis; virkite ir maišykite dar 1 minutę. Patiekite ant sausainių ar bandelių. Gamina 1–1 / 4 puodelius (dešimt 2 šaukštų porcijų).

Patarimai

Likusį padažą galima uždengti ir atšaldyti iki 2 dienų. Norėdami pakartotinai pašildyti 1/2 - 2/3 puodelio padažo, įdėkite į indą, kuriame galima naudoti mikrobangų krosnelę. Mikrokeptuvė, veikianti 100 procentų (didelę) galią, 1–2 minutes arba kol kaitinama, maišant vieną kartą. Arba sudėkite padažą į nedidelį indą. Kaitinkite per vidutinę-žemą ugnį, nuolat maišydami.