Graikiško stiliaus makaronų salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 uncijos supakuotų džiovintų lankų ar alkūnės makaronų
• 1 vidutinis agurkas, išilgai supjaustytas ketvirčiais, pasėjamas sėklomis ir supjaustomas 1/2 colio storio griežinėliais
• ¼ puodelio pjaustyto raudonojo svogūno
• ¼ puodelio supjaustytų prinokusių alyvuogių be kauliukų
• ¼ puodelio alyvuogių aliejaus arba kepimo aliejaus
• ¼ puodelio citrinos sulčių
• 1 valgomasis šaukštas sukapotas šviežio raudonėlio arba 1 šaukštelis džiovinto raudonėlio, susmulkintas
• 1 šaukštą užplikytos šviežios mėtų arba 1/2 šaukštelio džiovintos mėtų, susmulkintos
• ¼ šaukštelio pipirų
• Salotų lapai (nebūtina)
• 1 6, 5 uncijos gali atšaldyti baltą tuną (vandens pakuotę)
• 1 puodelis sutrupinto fetos sūrio (4 uncijos)
• 6 vyšniniai pomidorai, perpus

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite makaronus; nuplaukite šaltu vandeniu. Dar kartą nusausinkite.

• 2 žingsnis

  Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite virtus makaronus, agurką, raudonąjį svogūną ir alyvuoges. Minkykite, kad nesimaišytų.

• 3 žingsnis

  Padažui į įsukamą stiklainį sumaišykite aliejų, citrinų sultis, raudonėlį, mėtų ir pipirus. Uždenkite ir gerai suplakite. Užpilą užpilkite ant tešlos mišinio. Mesti apvilkti. Uždenkite ir atvėsinkite 4–24 valandas.

• 4 žingsnis

  Jei norite, atskiras salotų plokšteles išklokite salotomis. Šaukštą makaronų mišinio užpilkite ant salotomis išklotų plokštelių. Nusausinkite tuną ir suskaidykite į gabalus. Ant makaronų mišinio sudėkite tuną ir fetos sūrį. Papuoškite vyšniniais pomidorais. Atlieka 4 pagrindinio patiekalo porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 289 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 44 mg cholesterolio, 540 mg natrio, 29 g angliavandenių, 21 g baltymų.