3/1 / 2 arba 4 kv. L. Viryklės vidų lengvai uždenkite virimo purškikliu. Dideliame dubenyje sumaišykite šparagines pupeles, saldžiuosius pipirus, Alfredo padažą, svogūną, vandens kaštainius ir česnako druską. Šaukštą pupelių mišinio supilkite į paruoštą lėtą viryklę.
Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 5–6 valandas arba ant stiprios ugnies 2–1–3 valandas. Patiekite su išpjaustytu šaukštu. Jei norite, kiekvieną porciją pabarstykite susmulkintais kotletais.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 117 kalorijų (3 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 16 mg cholesterolio, 358 mg natrio, 14 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 5 g cukraus, 4 g baltymų.