Bananų duonos krūva geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• 1 ½ puodelio universalių miltų
• 1 ¼ šaukštelių kepimo miltelių
• ½ šaukštelio kepimo sodos
• ½ šaukštelio malto cinamono
• ⅛ šaukštelio druskos
• 2 šiek tiek plaktų kiaušinių baltymų
• 1 puodelis bananų košės (3 vidutinės)
• ¾ puodelio cukraus
• ¼ puodelio kepimo aliejaus

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Lengvai uždenkite 8x4x2 colių kepalą su virimo purškikliu; atidėti. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, kepimo soda, cinamoną ir druską. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite kiaušinių baltymus, bananą, cukrų ir aliejų. Įmaišykite miltų mišinį iš karto į bananų mišinį. Maišykite, kol sudrėkins (tešla turi būti puri). Šaukštu tešlos supilkite į paruoštą keptuvę.

• 3 žingsnis

  Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje nuo 45 iki 50 minučių arba tol, kol šalia centro įkištas medinis dantų krapštukas pasirodys švarus.

• 4 žingsnis

  10 minučių atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Išimkite iš keptuvės. Visiškai atvėsinkite ant stovo. Prieš pjaustant, įvyniokite ir laikykite per naktį. Gaminamas 1 kepalas (16 porcijų).

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 127 kalorijos, (1 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 96 mg natrio, 23 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g baltymų.