Turinys:
Susirasti sandėliuko duonos trupinių pakaitalą yra lengviau, nei jūs manote! Norėdami pakeisti 1/4 puodelio sausos duonos trupinių, pakeiskite bet kurį iš šių elementų:
- 3/4 puodelio minkštos duonos trupinių
- 1/4 puodelio krekerių trupiniai
- 1/4 puodelio susmulkintų kukurūzų dribsnių
- 2/3 puodelio įprastų avižų
Jei norite pakeisti duonos trupinius, kuriuose nėra glitimo, pabandykite sumalti avižas be glitimo maisto ruošimo mašinoje arba sutrinkite mėgstamas linų kruopas be glitimo.
Jei jums reikia duonos trupinių pakaitalo į kotletus, pabandykite naudoti susmulkintus krekerius ar universalius miltus. Norėdami pakeisti duonos trupinius mėsos kepaluose, rekomenduojame naudoti smulkiai supjaustytas daržoves (pavyzdžiui, žiedinius kopūstus) ar net nevirtus ryžius.
Nereikia priversti skubiai veikti prekybos centre. Prisekite patogų ingredientų pakaitalų vadovą!
Gaukite nemokamą avarinių pakeitimų lentelę!Sveiki duonos trupiniai Pakaitalai
1 puodelį duonos trupinių apsvarstykite galimybę pakeisti 1 puodeliu įprastų avižų košės arba 1 puodeliu susmulkintų sėlenų javų. Štai kodėl:
- Įprastos avižos turi apie 75 procentus mažiau kalorijų, 30 procentų mažiau angliavandenių, neturi natrio ir turi du kartus daugiau skaidulų nei įprastos duonos trupiniai.
- Sėlenų grūduose yra apie 75 proc. Mažiau kalorijų, 83 proc. Mažiau riebalų, beveik 70 proc. Mažiau angliavandenių, 75 proc. Mažiau natrio ir iki dvigubai daugiau skaidulų nei įprastose duonos trupiniuose. Jie yra puikus mažai angliavandenių pakaitalas duonos trupiniams.
Nesustokite! Spustelėkite, jei norite pamatyti dar daugiau „Test Kitchen“ patvirtintų sveikų ingredientų mainų.
Kaip pasidaryti duonos trupinius
Krekerių, sausos duonos ir sausainių trupinius galima pasigaminti juos perdirbant į smulkią konsistenciją maišytuve arba maisto kombaine. Dabar jūs turite naminės duonos trupinius, kurie yra puikus panko pakaitalas!
Komponentą taip pat galite sudėti į sunkų plastikinį maišelį ir susmulkinti iki smulkios konsistencijos valcavimo kaiščiu. Vieną maišo galą palikite šiek tiek atvirą, kad riedant galėtų išeiti oras.
Jei jums reikia duonos pakaitalų, kad padarytumėte 1 puodelį trupinių, jums reikės:
28 druskos krekeriai
14 Grahamo krekerių kvadratų
22 vaniliniai vafliai
19 šokoladinių vaflių sausainių
15 imbierinių čiulptukų
24 turtingi apvalūs krekeriai
Jei nesate tikri, kada norite naudoti minkštus ar sausus duonos trupinius, atminkite, kad sausais trupiniai ir krekerių trupiniai dažniausiai naudojami kepant keptą maistą. Mėsos minkštimo patiekaluose, pavyzdžiui, kotletuose ir mėsos kepsniuose, naudokite minkštus duonos trupinius, kad apkeptumėte bandeles ir kaip užpildą.
Sužinokite daugiau apie tai, kaip gaminti duonos trupinius.
Receptai su duonos trupiniais
Šiems receptams jums nereikia „Panko“ trupinių. Išbandykite vieną iš aukščiau pateiktų mūsų duonos trupinių alternatyvų arba pasidarykite patys savo duonos trupinius kaip traškų, traškų padažą!
- Vištienos Florencijos artišokų kepimas
- Išbandykite su: naminės minkštos duonos trupiniais
- Gilės skvošas su šonine-laiškiniu trupiniu
- Išbandykite su: įprastomis avižomis
- Toskanos sūrio bulvių kepinys
- Išbandykite su: sėlenų javais
- Klasikinis kiaulienos nugarinės sumuštinis
- Išbandykite naudodami: krekerių trupinius
- Žiedinių kopūstų parmezano pica
- Išbandykite su: susmulkintais kukurūzų dribsniais
- Išbandykite su: naminės minkštos duonos trupiniais
- Išbandykite su: įprastomis avižomis
- Išbandykite su: sėlenų javais
- Išbandykite naudodami: krekerių trupinius
- Išbandykite su: susmulkintais kukurūzų dribsniais
