Alegrías de chocolate (šokolado laimės saldainiai) geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 6 uncijos šokolado skonio saldainių danga, kapota
• 6 uncijos karčiojo saldaus šokolado, susmulkinto
• 1 šaukštas sutrumpinti
• ½ puodelio moliūgų sėklų (pepitas)
• ½ šaukštelio malto cinamono
• ½ puodelio sausų skrudintų žemės riešutų
• ½ puodelio rupiai supjaustyto džiovinto mango
• ½ puodelio džiovintų spanguolių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Ištieskite didelę kepimo skardą folija; riebalų folija. Atidėti. Dideliame mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje derinkite saldainių dangą, šokoladą ir sutrinkite. Mikrobangų krosnelė, neuždengta, esant 100% galiai (didelei) 1–1–2–2 minutes arba tol, kol šokoladas ištirps, maišydama kas 30 sekundžių. Supilkite mišinį ant paruoštos kepimo skardos. Skleiskite iki maždaug 1/4 colių storio.

• 2 žingsnis

  Mažame dubenyje sumaišykite moliūgo sėklas ir cinamoną. Ant ištirpinto šokolado mišinio tolygiai pabarstykite moliūgo sėklų mišinį, žemės riešutus, mangą ir spanguoles. Šaukšto galinę dalį lengvai įspauskite į sėklas, riešutus ir vaisius.

• 3 žingsnis

  Atvėsinkite saldainius maždaug 30 minučių arba iki tvirto. Norėdami pakelti saldainius iš kepimo skardos, naudokite foliją; atsargiai suskaidykite į gabalus.

Patarimai

Įdėkite saldainių gabaliukus tarp vaško popieriaus sluoksnių į hermetišką indą; dangtis. Laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 2 savaites.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 93 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 15 mg natrio, 9 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 4 g cukraus, 2 g baltymų.