Turinys:
- 1. Minkštinantis sviestas
- 2. Padarykite be medetkų kukurūzų girliandas
- 3. Mikrobangų desertas
- 4. Gaukite daugiau sulčių iš citrusinių vaisių
- 5. Tirpstantis šokoladas
Sutaupykite laiko virtuvėje per šį atostogų sezoną naudodamiesi mikrobangų krosnelės pagalba. Šie drąsūs kepimo patarimai leis praleisti daugiau laiko su šeima ir draugais, kartu teikiant geriausius atostogų kepimo rezultatus.
1. Minkštinantis sviestas
Kadangi tai yra užimtas kepimo sezonas, dažnai pamirštate palikti sviestą, kad suminkštėtų kambario temperatūroje. Mano mažas triukas, pagreitinantis šį procesą, yra sviesto (popierinio įvyniojimo popieriaus ir viso) įpylimas į mikrobangų krosnelę ir keletą sekundžių kaitinamas, kol jis suminkštės, bet neištirpo. Tai suteikia puikios tekstūros sviestą visoms atostogoms kepant. Voila!
2. Padarykite be medetkų kukurūzų girliandas
Jei tai yra jūsų atostogų tradicija, tada aš turiu paprastą, be rūpesčių būdą, kaip sukurti šią šventinę dekoraciją. Įdėkite 1/3 puodelio pūsti kukurūzų branduolių į rudą sumuštinių maišą, sandarų ir sandarų (nereikia aliejaus). Virkite mikrobangų krosnelėje, kol daugiau nebegirdėsite, maždaug 1 1/2 - 2 minutės. Kai viskas pasirodys, galite pradėti kaupti savo popcorn kukurūzus!
3. Mikrobangų desertas
Atostogų metu rezervuokite vietą orkaitėje kalakutienai, kumpiui ir šoniniams patiekalams, kepdami desertą mikrobangų krosnelėje! Yra daugybė mikrobangų desertų receptų, kurie sudomins jūsų svečius. Išbandykite mano karšto šokolado puodelio pyragą. Jis gali būti iš anksto sumaišytas ir prieš patiekiant įkaitinamas mikrobangų krosnelėje. Tai leidžia lengvai pramogauti ir jūsų svečiai niekada nesužinos, kad taip lengva buvo. Laimėk!
4. Gaukite daugiau sulčių iš citrusinių vaisių
Citrinos ir apelsinai puikiai papildo pyragus, desertus ir net kokteilius per šventes. Norėdami, kad citrusiniai vaisiai būtų kuo saugesni, prieš spausdami 20 sekundžių, mikrobangų krosnelėje virkite mikrobangomis. Tai jas suminkština ir lengviau išgauti visas sultis. Kalbėkite apie sultingus … Šefo patarimas: Šis mikrobangų triukas yra dvigubas nemalonumas, nes jis ne tik suminkština jūsų vaisius, kad juos būtų lengviau sultis, bet ir leis jūsų mikrobangų kvepėti puikiai. Jei naudosite savo mikrobangų krosnelę tiek, kiek aš, jūs įvertinsite citrusinių vaisių kvapą!
5. Tirpstantis šokoladas
Planuojate kokių šokoladinių desertų savo svečiams? Ar jums patinka fondue ar fudge? Nesinervinkite su dvigubu katilu. Tiesiog įdėkite supjaustytą šokoladą į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį ir mikrobangų krosnelę kas 30 sekundžių darykite, kol ji visiškai ištirps. Naudokite taip, kaip reikalauja jūsų receptas.
Norėdami sužinoti daugiau mikrobangų receptų, galite pasižiūrėti mano naująją el. Knygą „Gemma's Microwave Mug Meals“, kurioje yra 30 mano mėgstamiausių puodelių receptų, skirtų greitai paruošti maistą. Laimingas mikrobangų krosnelė!
