Skanūs 3 sėklų pusmėnuliai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¼ puodelio neapdorotų saulėgrąžų branduolių, stambiai pjaustytų
• ¼ puodelio neapdorotų moliūgų sėklų (pepitas), smulkiai supjaustytų
• 2 šaukštai sezamo sėklų
• 1 puodelio sviesto, suminkštinto
• ½ puodelio miltinio cukraus
• 1 šaukštelio vanilės
• 2 puodeliai universalių miltų
• 1 puodelio miltinio cukraus

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame keptuvėje derinkite saulėgrąžų branduolius, moliūgų ir sezamo sėklas. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies 3–5 minutes arba tol, kol paskrus sėklos. Pašalinkite sėklas iš keptuvės; Saunus.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame maišymo dubenyje elektriniu plakikliu plakite sviestą maždaug 30 sekundžių. Įpilkite 1/2 puodelio miltinio cukraus ir vanilės, plakdami, kol susimaišys, ir retkarčiais subraižykite dubenėlio puses. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Mediniu šaukštu įmaišykite likusius miltus. Įmaišykite paskrudintas sėklas. Jei tešla per minkšta ar lipni, uždenkite ir atvėsinkite 1 valandą arba tol, kol tešla bus lengvai apdorojama.

• 3 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių temperatūros. Formuokite tešlą 2-1 / 2 colių ilgio virvėmis, tada formuokite pusmėnuliais. Padėkite 2 colių atstumu vienas nuo kito, nesušlapintą sausainių lapo. Kepkite 12-15 minučių arba tol, kol dugnai lengvai paruduos. Atvėsinkite ant sausainių lakšto 1 minutę. Perkelkite į vielinį stovą ir visiškai atvėsinkite. Į plastikinį maišelį atsargiai sukrėskite atvėsintus sausainius, kelis iš karto, su 1 puodeliu miltelinio cukraus. Gamina apie 36 slapukus.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 104 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 14 mg cholesterolio, 37 mg natrio, 11 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 5 g cukraus, 1 g baltymų.