Nuskinti vasariniai persikai su vyšniomis geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ½ puodelio baltojo Zinfandel, rožių vyno ar spanguolių-obuolių gėrimo
• 1 2 colių gabalėlio lazdelės cinamono
• 3 vidutiniai persikai, perpus ir be kaulų
• ½ puodelio šviežių saldžiųjų vyšnių, be kauliukų
• ⅓ 6 uncijų pakuotė (2 uncijos) balto kepimo batonėlio
• ½ šaukštelio sutrumpinimas

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į 10 colių keptuvę vynas ar spanguolių-obuolių gėrimas ir cinamonas užvirkite. Sudėkite persikų puseles ir vyšnias; uždenkite ir troškinkite apie 10 minučių arba kol persikai vos suminkštės. Persikų puseles ir vyšnias šaukštu su šaukštu išimkite į negilų patiekalą. Virkite likusį neuždengtą vyno mišinį ant vidutinės ugnies maždaug 10 minučių arba kol sumažės iki 1/2 puodelio. Išimkite ir išmeskite cinamoną. Šaukštą skysto mišinio užpilkite ant persikų ir vyšnių.

• 2 žingsnis

  Mažame, mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje ištirpinkite kepimo skardą ir sutrinkite mikrobangų krosnelėje 100% galia 1–1–2 minutes, maišydami vieną kartą. Leiskite mišiniui šiek tiek atvėsti.

• 3 žingsnis

  Šaukštu perpilkite mišinį į sandarų plastikinį maišelį. Nupjaukite 1/4 colio kampą nuo maišo; švelniai spausdami, paskleiskite išlydytą kepimo juostą siūlais per persijotus persikus ir vyšnias. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 142 kalorijos, (2 g sočiųjų riebalų, 3 mg cholesterolio, 13 mg natrio, 17 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 1 g baltymų.