Trapūs žemės riešutų sausainiai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio sviesto, suminkštinta
• ¼ puodelio sutrumpinimas
• 1 puodelis supakuoto tamsiai rudo cukraus
• ½ šaukštelio kepimo miltelių
• ¼ šaukštelio kepimo sodos
• 1 kiaušinis
• 1 šaukštelio vanilės
• 1 ¼ puodelio universalių miltų
• 1 ¼ puodelio greitai paruošiamų avižų
• Supjaustytas 4 uncijos kartumo saldus arba pusiau saldus šokoladas
• 1 puodelis susmulkintų žemės riešutų trapus

Nurodymai

• 1 žingsnis

  2 eilutės sausainių lapus uždenkite folija ir sutepkite folija; atidėti.

• 2 žingsnis

  Dideliame maišymo dubenyje plakite sviestą ir sutrinkite su elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu 30 sekundžių. Įpilkite rudojo cukraus, kepimo miltelių ir kepimo sodos. Plakite, kol sumaišysite, retkarčiais išpjaustydami dubenėlio šonus. Plakite kiaušinyje ir vanilėje, kol sumaišysite. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Mediniu šaukštu įmaišykite likusius miltus. Įmaišykite susmulkintas avižas, susmulkintą šokoladą ir 1/2 puodelio susmulkintų žemės riešutų.

• 3 žingsnis

  Tešlą išmeskite apvaliu šaukšteliu, 2 colių atstumu, ant paruoštų sausainių lakštų. Kiekvieną piliakalnį šiek tiek išlyginkite.

• 4 žingsnis

  Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje 8 minutes. Išimkite sausainių lakštą iš orkaitės. Apibarstykite likusiais 1/2 puodelio traiškytų žemės riešutų trapumu, atsargiai šiek tiek įspausdami. Kepkite 4–5 minutes ilgiau arba kol kraštai lengvai paruduos. Atvėsinkite ant sausainių lapo 2 minutes. Perkelkite slapukus į vielinį stelažą; Saunus. Gamina apie 24 slapukus.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 175 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 19 mg cholesterolio, 67 mg natrio, 23 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 3 g baltymų.