Sodo sumuštinis atviroje vietoje | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 maža cukinija, plonai supjaustyta (apie 3/4 puodelio)
• 1 mažas geltonas vasarinis moliūgas, plonai supjaustytas
• 1 vidutinis svogūnas, supjaustytas griežinėliais
• ⅓ puodelio supjaustytų šviežių grybų
• ½ raudonųjų saldžiųjų pipirų, supjaustytų plonomis juostelėmis
• Alyvuogių aliejaus nelipnus kepimo purškiklis
• Druskos ir pipirų
• 4 pita duonos raundai
• 4 arbatiniai šaukšteliai sumažintos kalorijos itališkų salotų padažo
• ¾ puodelio susmulkinto šveicariško sūrio (3 uncijos)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Padėkite daržoves ant kepimo skardos; kailis su virimo purškikliu. Kepkite 450 laipsnių F orkaitėje apie 10 minučių arba kol suminkštės. Pagardinkite druska ir pipirais.

• 2 žingsnis

  Išdėliokite daržoves ant duonos; dulksna su tvarsčiu. Į viršų su sūriu. Padėkite ant nešildomos broilerių keptuvės. Apkepkite 4 colius nuo ugnies maždaug 3 minutes arba kol sūris išsilydys. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 269 kalorijos, (4 g sočiųjų riebalų, 20 mg cholesterolio, 453 mg natrio, 38 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 12 g baltymų.