Graikiško stiliaus pica | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 puodeliai supakuotų šaldytuve supjaustytų bulvių su svogūnais
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• 4 naan plokščiagalviai arba pita apvalumai
• Alyvuogių aliejus
• 4 uncijos sutrupinto fetos sūrio su česnaku ir žolele
• 2 puodeliai supakuotų šviežių špinatų
• 12 uncijų plonai supjaustytos jautienos skrudintos jautienos, kurioje yra mažiau natrio
• Supjaustytos saldžiosios paprikos supjaustytos griežinėliais (nebūtina)
• Grūsti raudonieji pipirai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame inde kepkite bulves 1 šaukštą aliejaus ant vidutinės ugnies 5 minutes arba kol suminkštės; atidėti.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu šilta broileriai. Dėkite plokščias bandeles ant ypač didelės kepimo skardos; duonos viršūnes lengvai ištepkite aliejumi. Viršuje su puse sūrio. Kepkite 3–4 colius nuo ugnies 2–3 minutes arba tol, kol sūris pradės tirpti. Ant viršaus vos ištirpintą sūrį su špinatais, keptą jautieną, bulves ir likusį sūrį.

• 3 žingsnis

  Troškinkite dar 3–5 minutes arba kol perkais. Pasūdykite su papildomu alyvuogių aliejumi, tada, jei norite, papildykite pipirų riekelėmis ir grūstais raudonaisiais pipirais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 555 kalorijos (11 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 96 mg cholesterolio, 1243 mg natrio, 57 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 4 g cukraus, 30 g baltymų.