Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Ištieskite 9x2 colių apvalią kepimo formą arba 9x9x2 colių dydžio kepimo formą su folija, pratęsdami foliją per keptuvės kraštus. Lengvai sviesto folija; atidėkite keptuvę.
-
Keturių ketvirčių sunkioje olandų krosnyje kepkite ir ant silpnos ugnies išmaišykite šokoladą ir 1/4 puodelio sviesto, kol išsilydys. Įmaišykite zefyrus. Virkite ir maišykite, kol zefyrai išsilydys. Maišant sušaldykite ir kokosų ekstraktą, kol sumaišysite. Įmaišykite grūdus, švelniai maišydami, kad apsemtų.
-
Grūdų mišinį supilkite į paruoštą kepimo skardą. Mišinį labai stipriai ir tolygiai įmeskite į keptuvę naudodami pateptą mentele arba pateptą vaško popieriaus gabalą. Pabarstykite kokosu ir pekano riešutais; stipriai paspauskite žemyn.
-
Atšaldykite mažiausiai 1 valandą arba iki nustatymo. Naudodami folijos kraštus, ištraukite neišpjautus strypus iš visos. Supjaustykite į strypus.
Sandėliuoti:
Sluoksnio juostos tarp vaškuoto popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 3 dienas.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 176 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 5 mg cholesterolio, 88 mg natrio, 27 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 17 g cukraus, 1 g baltymų.
