Turinys:
Daugelio virtuvių sodų tikslas yra gaminti maistą efektyviai ir gražiai. Daugelis sodininkų pasirenka židinio tašką, pavyzdžiui, žolelių kolekciją ar tradiciškesnę skulptūrą ar ornamentą. Kai kurie augalai gali diktuoti sodo planą, pagrįstą eilėmis (pavyzdžiui, pupelėmis ir žirniais), o kitus augalus gali reikėti paskleisti ar palaikyti, įskaitant agurkus ar pomidorus. Vaismedžiai sukuria vertikalų susidomėjimą ir gali maskuoti šalia esančią architektūrą; kai kurias veisles galima išmokyti augti plokščiai prie sienos, sukuriant espaljerį. Arba galite juos išdėstyti alelyje (medžių eilės, einančios ant tako), vedančiomis į virtuvės sodo įėjimą.
Augalai
Ką mėgsti valgyti? Kaip jūs atsakysite, jums pasakys, ką turėtumėte sodinti savo virtuvės sode. Prieš rinkdami kastuvą, pagalvokite apie tai:
Paeiliui pasėliai. Sodindami daržoves tiek vėsiu, tiek šiltu oru gausite daržovių ir žolelių derlių nepertraukiamai visą pavasarį, vasarą ir rudenį. Ankstyvą pavasarį auginkite salotas, žalumynus (tokius kaip mesclun mišinys, garstyčios ir arugula), žirnius, ridikėlius, morkas ir brokolius. Nuėmus derlių šaltu oru, pasodinkite mėgstamiausius šaltu oru patiekalus, tokius kaip pomidorai, paprikos, baklažanai ir žolelės. Rudenį galite nuskinti bulves, kopūstus ir kopūstus.
Horizontalūs ir vertikalūs augintojai. Treniruokite pomidorų augalus į bokštus ar narvus, kad jie būtų vertikalūs. Vynuogės taip pat gali būti treniruojamos ant pavėsinės.
Nykštukų ar konteinerių veislės. Net jei turite nedaug vietos, galite mėgautis vaisiais, tokiais kaip obuoliai ir kriaušės. Kai kurias nykštukų veisles galima auginti konteineriuose ant savo vidaus kiemo.
Vaistažolės. Daugelyje virtuvių sodų yra atskiras žolelių sodas, kuris yra protingas būdas užauginti šią brangią produkciją.
Sėklos, palyginti su daigais. Daugybė daržovių ir žolelių gali būti patikimai užaugintos iš sėklų, todėl jos yra gana ekonomiškos. Pabandykite žirnius, pupeles, moliūgus, salotas, mesclun mišinį, burokėlius, kopūstus, brokolius, ridikėlius ir morkas.
Priedai
1. Sunkus gaudymas
Nors svarbu planuoti užtikrinti efektyvų derlių, vis tiek turėsite įtraukti sunkumų kraštovaizdžio elementus, tokius kaip sienos, takai ir atraminės struktūros. Pridedant bokštus, narvus ar kitas atramas pasėliams, pavyzdžiui, pomidorams, jie užauga ir nesibaigia. Bokštas gali būti tvirta, apibrėžta struktūra, suteikianti sodui oficialų pojūtį. Arba jis gali būti kaimiškas, pavyzdžiui, iš trijų šakelių pagamintas vijoklinis agurkas, kuris palaiko ankstyvąsias žirnių sėklas. Pakeliamos lovos, kurios gali būti pagamintos iš akmens, medžio ar plytų, palengvina sodinimą, augimą ir derliaus nuėmimą. Dėl šių geometrinės formos lovų virtuvės sodas atrodo tvarkingai ir tvarkingai. Jei norite išlaikyti gyvūnus, kurie gali padaryti jūsų sodo šventę, apsvarstykite galimybę įrengti tvorą.
2. Vandens ypatybės
Galbūt nenorėsite skatinti kai kurių laukinių gyvūnų rūšių - meškėnų, triušių - apsilankyti savo virtuvės sode, tačiau paukščiai, bitės ir drugeliai gali būti laukiami lankytojų. Išbandykite „birdbath“, kaip būdą juos paskatinti.
3. Akcentai
Virtuvės soduose gali būti utilitariškų, bet gražių aksesuarų. Blanširuojantys vazonai neleidžia rabarbarams, šparagams ir salierams tapti žaliais. Kiti virtuvės ir sodo aksesuarai yra bičių sruogos ir saulės laikrodžiai, abu tradiciniai žolelių sodų centrai. Sodo laikrodžiai - stiklinės, varpelio formos dangos, dešinės, apsaugančios augalus nuo kraštutinės temperatūros - taip pat daro gražius sodo papuošalus.
Medžiagos pakeliamoms sodo lovoms
