Kukurūzų miltų blynų mišinys | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 ¼ puodelio universalių miltų
• 1 ¼ puodelio kukurūzų miltų
• ¾ puodelio miltelių
• 4 šaukštelių kepimo miltelių
• 2 šaukštelių kepimo sodos
• ½ šaukštelio druskos
• ¾ puodelio sviesto skonio sutrumpinimo

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Sumaišykite miltus, kukurūzų miltus, pasukų miltelius, kepimo miltelius, kepimo soda ir druską. Maišykite, kol gerai susimaišys. Supjaustykite supjaustytą į miltų mišinį, kol mišinys primena rupius trupinius. Laikyti hermetiškame inde ne ilgiau kaip 6 savaites. Norėdami naudoti, šaukštą lengvai įmeskite į matavimo taurę ir išlyginkite tiesia mentele. Paruošia 5-1 / 2 puodelius sumaišyti.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 299 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 6 mg cholesterolio, 501 mg natrio, 35 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 7 g baltymų.

---

Apelsinų-kukurūzų košės blynai

Ingridientai

• 1 kiaušinis, šiek tiek sumuštas
• 1 ¼ puodelio vandens
• 2 arbatinius šaukštelius susmulkintos apelsino žievelės
• 2 šaukštai kepimo aliejaus
• 2 puodeliai kukurūzų košės blynų mišinio
• ½ puodelio kapotų riešutų (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame maišymo dubenyje sumaišykite kiaušinį, vandenį, apelsinų žieveles ir kepimo aliejų. Įpilkite kukurūzų košės blynų mišinio. Maišykite tik iki vientisos masės, bet vis tiek šiek tiek purus. Jei norite, pridėkite kapotų riešutų. Šildykite lengvai riebalais išteptą keptuvę ant vidutinės ugnies, kol keli vandens lašai šoks per paviršių. Kiekvieną blyną užpilkite maždaug 1/4 puodelio tešlos ant karštos keptuvės. Virkite, kol blynai taps aukso rudos spalvos, pasukite, kad keptų antrosios pusės, kai blyno paviršiai putlios, o kraštai šiek tiek sausi. Gamina 12 blynų.