Turinys:
Dekoratyviosios saldžiosios bulvės ( Ipomoea batatas ), auginamos pirmiausia dėl purpurinės, šermukšnio ar įvairiaspalvės lapijos, yra tikros saldžiosios bulvės. Gumbai, kuriuos jis sudaro, yra valgomi. Tokios populiarios veislės kaip ‘Marguerite’ turi mažus, apvalius gumbus, o tokios veislės kaip ‘Blackie’ turi ilgesnius, siauresnius gumbavaisius.
Tačiau dekoratyvinių saldžiųjų bulvių vynmedžių gumbų tekstūra ir skonis nebus tokie geri, kaip veislių, sukurtų specialiai kaip daržovių. Jei ieškote skonio, jums geriau derėtų su sodo tipais, kad galėtumėte sandėliuoti savo virtuvės sandėliuką. Taip pat, jei dekoratyvinį tipą purškėte pesticidais, nepaženklintais daržovėmis, gumbai neturėtų būti naudojami kaip maistas.
Jei jums nepatinka gumbų skonis, galite išbandyti lapus - jie taip pat yra valgomi! Jie yra pilni vitaminų ir antioksidantų, be to, yra geras skaidulų šaltinis. Neapdoroti saldžiųjų bulvių lapai yra gana kartūs kaip špinatai, tačiau virti praranda aštrų skonį.
Saldžiųjų bulvių šlepetės
Norite juos valgyti ar ne, visada verta laikyti gumbus. Galite juos išsaugoti kaip lemputes ir pasodinti į konteinerius kitą pavasarį. Juos galite laikyti dėžutėje vėsioje vietoje visą žiemą.
Svogūnėlių priežiūros vadovas
Iš parduotuvėje pirktų bulvių ir dekoratyvinių bulvių galite padaryti auginių, dar vadinamų saldžiųjų bulvių košėmis; tačiau jūs negalite žinoti, kurią veislę auginate. Pirkite savo pirmąjį bandelių rinkinį iš sodo parduotuvės ir įsitikinkite, kad gausite rūšį, kuri gerai augs jūsų rajone, tada naudokite keletą iš šių bulvių, kad galėtumėte pasigaminti lapelius kitiems metams. Arba būtinai laikykite augalų etiketę iš vynmedžių, kuriuos perkate iš darželio, kad prisimintumėte, kokią veislę turite savo induose.
Norėdami pradėti, įdėkite saldžiųjų bulvių į stiklainį vandens. Palikite jį šiltoje, saulėtoje vietoje. Tai šaknis ir lapus išsiųs per dvi savaites. Kai jie turės galimybę užaugti kelių colių ilgio, nupjaukite gabalus ir padėkite šiuos auginius į kitą vandens indą. Palaukite dar 1–2 savaites, kol jie įsišaknys. Jie dabar yra pasirengę būti sodinami!
Kaip prižiūrėti saldžiųjų bulvių vynmedį
Saldžiųjų bulvių vynmedis geriausiai veikia esant saulei ir šiltam orui. Kai kurios senesnės veislės gali pagražinti jūsų sodą su nedaugeliu levandų žydėjimo, kuris atrodo kiek vamzdingesnis ryte, ir dėl rimtos priežasties - saldžiųjų bulvių vynmedis yra artimas šio bendro metinio vynmedžio pusbrolis. Saldžiųjų bulvių vynmedis ypač gerai tarnauja induose ir yra dažnas purškiklis konteinerių sode.
