Turinys:
- Meniu
- Jautiena Stroganoff
- Salotos su žaliais svogūnais ir saldžiu padažu
- Makaronai su pagyvenusia Gruyere
- Žirniai su skrudintais lazdyno riešutais
Meniu
- Jautiena Stroganoff (receptą skaitykite žemiau)
- Salotos su žaliais svogūnais ir saldžiu padažu
- Makaronai su pagyvenusia Gruyere
- Žirniai su skrudintais lazdyno riešutais
Jautiena Stroganoff yra sautė, o ne troškinys, todėl ją galima taip greitai išvirti. Šiame europietiško stiliaus meniu yra salotos su žaliaisiais svogūnais ir saldžiu padažu, makaronai su sendintais gruyre ir žirneliai su skrudintais lazdyno riešutais. Jei dar nesate bandę brandinti Gruyere, ieškokite šio recepto - tai pilno skonio kietasis sūris, tarkuotas kaip parmezanas.
Jautiena Stroganoff
Jautienos Stroganoffo receptas
Salotos su žaliais svogūnais ir saldžiu padažu
Minkykite salotų žalumynus su saldžiu padažu, pavyzdžiui, prancūzų ar Tūkstančio saloje. Į viršų su supjaustytu žaliu svogūnu.
Makaronai su pagyvenusia Gruyere
Virkite kiaušinių makaronus ir išplakite su nedideliu gabalėliu sviesto. Pabarstykite tarkuotu sendintu gruyriu.
Žirniai su skrudintais lazdyno riešutais
Virtus žirnelius pakepinkite ir sumalkite su alyvuogių aliejumi bei pjaustytais skrudintais lazdyno riešutais.
