Kepti čili ryžiai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio pjaustyto svogūno
• 2 skiltelės česnako, malto
• 2 šaukštų margarino arba sviesto
• 1 10 uncijų pakuotės šaldyto viso branduolio kukurūzų
• 1 puodelis ilgagrūdžių ryžių
• 2 puodeliai vištienos sultinio
• 4 - 6 maži švieži poblano pipirai, skrudinti, * nulupti ir susmulkinti
• 1 ½ puodelio pieniškos grietinės
• 1 vidutinis pomidoras, perpus ir supjaustytas griežinėliais
• ½ puodelio tarkuoto Chihuahua sūrio arba susmulkinto švelnaus čederio sūrio

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Virkite svogūną ir česnaką margarine arba svieste dideliame puode ant vidutinės ugnies, kol svogūnas suminkštės. Įmaišykite kukurūzus, ryžius, sultinį ir paprikas. Užvirkite. Sumažinkite šilumą, uždenkite ir troškinkite 15 - 20 minučių arba kol ryžiai suminkštės. Įmaišykite grietinę. Šiluma per. Nukelkite nuo ugnies ir perpilkite į patiekalą. Į viršų su pomidoru. Pabarstykite sūriu; uždenkite folija ir leiskite pastovėti 5 minutes arba kol sūris išsilydys. Padaroma nuo 6 iki 8 porcijų.

Patarimai

Norėdami gaminti toliau, pridėję grietinės, perpilkite į 2 kvadratinių kvadratų kepimo indą. Uždenkite ir atšaldykite, kol prireiks, iki 3 dienų. Kepkite 325 laipsnių F orkaitėje 40 minučių arba kol įkaitins. Išimkite iš orkaitės. Į viršų su pomidoru. Pabarstykite sūriu; uždenkite folija ir leiskite pastovėti 5 minutes arba kol sūris išsilydys.

* Norėdami skrudinti paprikas:

Paprikas perpjaukite per pusę, pašalindami stiebus, membranas ir sėklas. Įdėkite paprikas, supjaustytas puse žemyn, ant folija išklotos kepimo skardos. Kepkite 425 laipsnių F orkaitėje 20 minučių arba tol, kol oda pasidarys putli ir paruduos. Paprikas sudėkite į uždengtą indą. Leiskite pastovėti 10 minučių. Peiliu atsargiai nuimkite odą.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 372 kalorijos (10 g sočiųjų riebalų, 36 mg cholesterolio, 485 mg natrio, 42 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 9 g baltymų.