Azijos vergas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 šaukštai salotų aliejaus
• 1 šaukšto laimo sulčių
• 1 šaukštas ryžių acto
• 1 šaukštelis supakuoto rudojo cukraus
• 1 šaukštelis tarkuoto šviežio imbiero
• 1 šaukštelio sojos padažo
• ¼ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų
• 4 puodeliai susmulkintų napa kopūstų
• 1 puodelis susmulkinto bok choy
• 1 puodelis plonų kąsnio dydžio juostelių morkų
• ½ puodelio plonai pjaustytų ridikų arba susmulkintų daikonų
• ½ puodelio plono kąsnio dydžio juostelių agurko
• ½ puodelio plonų kąsnio dydžio juostelių, žalių arba oranžinių saldžiųjų pipirų
• ¼ puodelio šviežių kalendros lapų
• ¼ puodelio griežinėliais pjaustytų migdolų, paskrudintų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Padažui nedideliame užsukamame indelyje sumaišykite aliejų, laimo sultis, actą, rudąjį cukrų, imbierą, sojos padažą, druską ir grūstus raudonuosius pipirus. Uždenkite ir gerai suplakite. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite kopūstus, bok choy, morkas, ridikėlius, agurką, saldžiuosius pipirus, kalendrą ir migdolus. Užpilą užpilkite ant kopūstų mišinio; mesti švelniai, kad apsiaustų.

Patarimai

Paruoškite taip, kaip nurodyta. Uždenkite ir atšaldykite iki 6 valandų.

Patikrinkite virtuvės patarimą:

Jei norite, naminį padažą pakeiskite 1/3 puodelio buteliukais išpilstyto imbiero vinaigrette salotų padažu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 70 kalorijų (1 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 138 mg natrio, 6 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 3 g cukraus, 2 g baltymų.