Cukinijos duona | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ½ puodelio universalių miltų
• 1 šaukštelio malto cinamono
• ½ šaukštelio kepimo sodos
• ½ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio kepimo miltelių
• ¼ šaukštelio malto muskato riešuto
• 1 kiaušinis, sumuštas
• 1 puodelio cukraus
• 1 puodelis susmulkintų, neluptų cukinijų
• ¼ puodelio kepimo aliejaus
• ½ puodelio pjaustytų graikinių riešutų ar riešutų, paskrudintų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Sutepkite 8x4x2 colių kepalo keptuvės dugną ir 1/2 colio į viršų; atidėti. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, cinamoną, kepimo soda, druską, kepimo miltelius ir muskato riešutą. Miltų mišinio centre padarykite šulinį; atidėti.

• 2 žingsnis

  Kitame vidutiniame dubenyje sumaišykite kiaušinį, cukrų, susmulkintas cukinijas ir aliejų. Į miltų mišinį iškart įpilkite cukinijų mišinio. Maišykite, kol sudrėkins (tešla turi būti puri). Sulenkite riešutus. Šaukštu tešlos supilkite į paruoštą keptuvę.

• 3 žingsnis

  Kepkite 50–55 minutes arba tol, kol šalia centro įkištas medinis dantų krapštukas pasirodys švarus. 10 minučių atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Išimkite iš keptuvės. Visiškai atvėsinkite ant vielos stovo. Prieš pjaustant, įvyniokite ir laikykite per naktį.

Obuolių duona:

Paruoškite, kaip aprašyta aukščiau, išskyrus susmulkintas cukinijas pakeiskite 1-1 / 2 puodeliais, susmulkintais smulkiai supjaustytu obuoliu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 147 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 13 mg cholesterolio, 123 mg natrio, 21 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 12 g cukraus, 2 g baltymų.