Cukinijų batonėliai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¾ puodelio sviesto, suminkštinta
• ½ puodelio granuliuoto cukraus
• ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• 1 šaukštelio kepimo sodos
• 2 kiaušiniai
• 1 šaukštelio vanilės
• 1 ¾ puodelių universalių miltų
• 2 puodeliai rupiai susmulkintos cukinijos
• 1 puodelis dribsnių kokoso
• ¾ puodelio pjaustytų graikinių riešutų
• 1 puodelis išsijoto miltelinio cukraus
• 1 šaukštas sviesto, išlydytas
• ½ šaukštelio malto cinamono
• 1 šaukštelio vanilės
• 2 - 3 šaukšteliai pieno

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Sutepkite 15x10x1 colių dydžio kepimo skardą; atidėti. Dideliame maišymo dubenyje vidutiniu ir dideliu greičiu 30 sekundžių plakite 3/4 puodelio sviesto elektriniu mikseriu. Įpilkite granuliuoto cukraus, rudojo cukraus ir kepimo soda. Plakite iki purumo. Įpilkite kiaušinių ir vanilės; plakite mažu greičiu, kol sujungsite. Suberkite miltus. Plakite, kol sumaišysite.

• 2 žingsnis

  Įmaišykite cukinijas, kokosus ir graikinius riešutus. Paruoštą keptuvę paskleiskite cukinijų mišiniu. Kepkite 350 ° F orkaitėje 25–30 minučių arba tol, kol viduryje įdėtas dantų krapštukas pasirodys švarus. Atvėsinkite ant vielinio vatos. Supjaustykite į 15 kvadratų, tada įstrižai, kad sudarytumėte 30 trikampio formos strypų.

• 3 žingsnis

  Norėdami apledėti, nedideliame maišymo dubenyje sumaišykite cukraus pudrą, 1 šaukštą sviesto, cinamoną, vanilę ir pakankamai pieno, kad gautumėte purią konsistenciją. Dulksna per atvėsintus batonėlius.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 148 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 28 mg cholesterolio, 103 mg natrio, 17 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g baltymų.