Turinys:
Tai potukos dilema. Galėjai eiti su savo įprastu - alumi ir krepšiu traškučių. Bet tai taip nevykęs. Kitą kartą nustebink savo draugus, atsinešdamas vieną iš šių nepriekaištingų minios malonių. Jūsų paprasta paslaptis: paruošti ingredientai - supakuotos salotos, rafinuota vištiena, užpildai buteliuose, baltasis vynas ir putojantis vanduo - kuriuos išmesite kartu su savo šviežiais užkandžiais.
Putojanti Sangria Blanco numalšina troškulį. Gaukite vitaminų. Pasirinkome oficialų Ispanijos vasaros gėrimą ir padarėme jį dar gaivesnį (jei ne maistingą), pakeisdami baltąjį vyną raudonuoju, pridėdami apelsinų sulčių ir apelsinų likerio, užpildami putojančiu vandeniu prieš pat patiekdami ir pakuodami supjaustytais vasaros vaisiais. Vyno mišinį vakarėliui patiekite spalvinguose plastikiniuose indeliuose ir įsitikinkite, kad visi gauna popierinį skėtį, ar du, ar tris.
Salos slavas Iš pjaustytų jalapenų šis karštas koleslovas tampa vienu. Tačiau kol kas nesikreipkite į priešgaisrinę tarnybą, nes mango gabaliukai ir išpilstytas butelių citrinmedžių vynretės purslai yra šaunūs dalykai. Susmulkinti kopūstus? Kodėl nerimauti, kai savo produkcijos skyriuje galite nusipirkti supakuoto koleslovo mišinio?
Ant grotelių keptų kepsnių įvyniojimai su trigubai panardintais padažais Pasinerkite į savo vidinį urvą ir valgykite keptą mėsą ant keptuvės. Arba, jei jums labiau patinka civilizuoti daiktai, apvyniokite juos salotos lape ir užpilkite vienu iš trijų panardinančių padažų: salsa-grietine, medaus garstyčiomis-jogurtu ar krienais-majonezu. Mėsos marinavimas išpilstytuose itališkuose padažuose tampa švelnus ir kvapnus.
Graikiškos vištienos salotos Per karšta įjungti orkaitę? Laikykite vėsioje vietoje ir pasiimkite konditerijos vištieną iš prekybos centro ar delikateso. Sumaišykite vištienos gabaliukus su graikiniu užpilu buteliuose, tada supilkite juos ant romėnų salotų, mėtų lapelių, kalamata alyvuogių ir fetos sūrio, kad gautumėte pikantiškų vasaros salotų.
„Rum-Berry Shortcake“ Dideli, kramtomi parduotuvėje pirkti sausainiai yra šio paprasto pyrago nuoroda. Pasirinkite šviežiausias uogas, kurias galite rasti maisto prekių parduotuvėje ar fermoje, tada paskaninkite jas tamsiu romu, medumi ir kalkėmis. Apšlakstytas skrudintas kokosas ir šlakelis vėsios plaktos grietinėlės padaro garbanas. Surinkite visus tvirtinimus ant vieno patiekimo padėklo ir leiskite svečiams surinkti savo.
Apsinuodijimas maistu užmuš vakarėlius dar greičiau, nei iš anksto nepranešęs apsilankymas iš jūsų įstatymų. Skrandžio spazmai, šaltas prakaitavimas, ilga vonios eilė … nėra gražus vaizdas. Laikykitės šių paprastų maisto saugos patarimų, kaip išlaikyti jūsų vasaros bash gyvą ir gerą.
- Net negalvok apie maisto gaminimą, kol neišvalysi šaldytuvo. Maistas neturėtų būti laikomas ilgiau kaip septynias dienas, todėl pradėkite ragauti. Kilus abejonėms, išmeskite. Kol esate prie jo, perkelkite mėsą ir kiaušinius į apatinę lentyną, kad jie neliktų kito maisto.
Kai kurie žmonės atidaro vyno butelį su iškilmingumu, kurį jie sugalvojo pradėti viduramžių literatūros studijas. Kai kurie žmonės tiesiog erzina. Vasaros laikas. Gerti vyną; nėra pop viktorinos.
Baltai
- 1999 m. „Bonny Doon Pacific Rim Dry Dry Riesling“ (Kalifornijoje ir Vašingtone) 9, 99 USD. Įsivaizduokite, kad jūs mėgstate vynuoges, plūduriuojančias meduje, ir laukines gėles. Šis vynas dedamas su baltaisiais sūriais, grietininiais padažais ir suši.
- 1999 m. „Fetzer“ vynuogynai, „Sundial Chardonnay“ (Kalifornija), 7 USD. Pagalvokite, ar gulite ant citrusinių žiedų lovos, kol masažuojate sausmedį. Šis aštrus vynas yra gražus vakarienės pasimatymas su žuvimi ar vištiena pikantiškoje pusėje.
- 1999 m. „Fortant de France Chardonnay“ (Prancūzija) 7, 49 USD. Jūs užlipote ant nenusipjaustytų kriaušių ir įpylėte į šampano vonią. Šį patiekalą suderinkite su jūros gėrybėmis, vištiena ir lengvais padažais.
- 1999 m. Navarro vynuogynų Edelzwicker (Kalifornija) 8, 50 USD. Auksinis retriveris - saldus, šiek tiek kvailas ir nenugalimas. „Gewurztraminer“ ir „Riesling“ mišinys pakels aukštas natas, suderinęs tai su vaisiais ir minkštu sūriu.
- 2000 m. Santa Rita Chardonnay DO Lontue slėnis (Čilė) 7, 99 USD. Nuotrauka, sėdinti priešais šaldytuvą, maitinanti vieni kitus šviežiais vasaros vaisiais ir raudonomis saldymedžiu. Išbandykite šį patiekalą su austrėmis ar raugintais grybais.
- 1999 m. „Trinchero“ šeimos atstovai „Trinity Oaks Chardonnay“ (Kalifornija) $ 9, 99. Frances McDormand vynas - prisimeni ją „Fargo“? - saldžiai neįvertinta. Bulvių salotų vynas, jei kada nors buvo.
Raudoni
1995 m. „Casa Cadaval Pinot Noir“ (Ispanija) 8, 99 USD. Sportiškas kabrioletas, kurio vaisiai yra vaisių stende Barselonoje. Ši švelniai raudona sukuria malonius kibirkščius su raudona ar balta mėsa.
1999 m. Pranciškus Koppola pristato „Rosso“ (Kalifornija) 9, 99 USD. Jūsų uoginis sunkvežimis riedėjo mano slyvų medžiu. Šis „Zinfandel“, „Syrah“, „Sangiovese“ ir „Cabernet“ mišinys yra pakankamai lengvas, kad būtų galima naudoti su pūstais kukurūzais, tačiau turi pakankamai kūno, kad maloniai eitų su ant grotelių keptu kepsniu.
1999 m. „Ravenswood Vintners Blend Merlot“ (Kalifornija) už 9, 49 USD praleiskite vėsią naktį juodųjų vyšnių sode. Šis tvirtas vynas džiugina raudoną mėsą nuo grotelių, nuo kepsnio šono iki mėsainių.
2000 m. „Rosemount Estate Grenache Shiraz“ (Australija) 7, 99 USD. Čia yra nuostabus susmulkintų aviečių marškinėlių krepšys su „wow“ švariu snapeliu kaip naujos pakabos. Išbandykite tai su medžio vaisiais ir įvairiais sūriais.
Prieš įmesdami aušintuvą į mašiną ir eikite į savo mėgstamą iškylos vietą, surinkite keletą būtiniausių dalykų, kad jūsų išvyka būtų baigta. Geriau, kai laikysite juos krepšyje bagažinėje, taigi būsite pasiruošę eiti į akimirką.
- Antklodė pakankamai didelė dviem
- Klaidų atbaidymo ir (arba) citronella žvakės
- Apsauginis kremas nuo saulės
- Slapios serveteles
- Kamščiatraukis ir butelių atidarytuvas
- Papildomas geriamas vanduo
- Žiūronai
Rozmarinų skrudintų bulvių salotos Karšta saulė ir šaltas majonezas: potencialiai blogas derinys. Vietoj įprastų majonezo pagrindu pagamintų bulvių salotų išbandykite jas, pagamintas su alyvuogių aliejumi ir balzaminiu actu. Orkaitėje keptos bulvės, šviežias rozmarinas ir skrudinti pušies riešutai taip pat sulaiko vasaros karščius. Tiesą sakant, šis patiekalas geriausiai patiekiamas šiltoje pusėje.
- Kroketai, vejos rutuliai, Frisbija, aitvaras ar pasagos
- Gera knyga (geriausia skaityti garsiai)
- Meškerės, ritės ir masalas (kam rūpi, jei ką nors pagauni)
- Žavus šuo (savas ar paskolintas - puikus pradėti pokalbius su nepažįstamais žmonėmis)
- Pripučiami žaislai prie baseino
- Kamera
