Turkijos cezario sumuštiniai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 8 uncijos kalakuto minkštųjų svogūnėlių, išilgai perpjaustytų per pusę, arba 4 vištienos krūtinėlės be kaulų be odos
• ½ puodelio buteliuose užpilto Cezario salotų užpilu
• 4 šaukštelių alyvuogių aliejaus
• 1 skiltelė česnako, malta
• 4 storos pita duonos apvalios dalys, padalintos horizontaliai
• Romainių salotų lapai
• 2 vidutiniai pomidorai, supjaustyti griežinėliais
• 1 vidutinis avokadas, nuluptas ir supjaustytas griežinėliais (nebūtina)
• Nuskustas parmezano sūris

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Kalakutieną kepkite ant neuždengtos grotelės stovo tiesiai ant vidutinės ugnies 12-15 minučių arba tol, kol kalakutiena suminkštės ir nebebus rausva, vieną kartą apsisukdama. Atidėkite pusę salotų padažo; likusį padažą ant kalakutienos tepkite per paskutines 5 minutes ant grotelių.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu sumaišykite alyvuogių aliejų ir česnaką. Tešlos teptuku aliejaus mišinį tepkite ant vienos pita duonos pusės. Įdėkite pita duonos, šepečiu šonus žemyn, ant vidutinės ugnies. Kepkite 2 - 3 minutes arba kol paskrus.

• 3 žingsnis

  Norėdami surinkti, padėkite salotų lapus ant vienos pita duonos pusės ant grotelių keptos pusės. Viršuje su kalakutiena, pomidorais ir, jei norite, avokadu; lašelis su rezervuotu salotų užpilu. Viršuje su nuskustu parmezano sūriu. Įpilkite pita duonos pusės į kiekvieną. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 513 kalorijų (4 g sočiųjų riebalų, 73 mg cholesterolio, 742 mg natrio, 38 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 37 g baltymų.