Atogrąžų šaškių lentos | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ šaukštelio romo ekstrakto
• Oranžinės pastos maisto dažiklis
• ½ šaukštelio kokosų ekstrakto
• Geltonos pastos maisto dažiklis
• ⅓ puodelis dribsnių kokoso
• ⅓ puodelio susmulkintų makadamijos riešutų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Padalinkite pagrindinio rašto tešlą per pusę. Į vieną tešlos dalį sumaišykite romo ekstraktą ir apelsinų maistinius dažus. Į kitą dalį įmaišykite kokosų ekstraktą ir geltonus maisto dažus.

• 2 žingsnis

  Kiekvieną tešlos dalį suformuokite į maždaug 6 colių ilgio ir 2 colių pločio stačiakampį rąstą. Apvyniokite rąstus vaškuotame popieriuje arba įvyniokite į plastiką ir atvėsinkite 1 valandą. Aštriu peiliu supjaustykite kiekvieną rąstą išilgai į keturias riekeles. Kintamas spalvas sudėliokite skiltelėmis, kad susidarytumėte du keturiasluoksnius rąstus. Paspauskite tešlą kartu, kad užsandarintumėte sluoksnius. Apvyniokite rąstus vaškuotame popieriuje arba plastikine plėvele ir atšaldykite 30–60 minučių arba iki tvirtos.

• 3 žingsnis

  Padėkite rąstus ant pjovimo paviršiaus, kad jų spalva būtų aukštyn. Aštriu peiliu supjaustykite kiekvieną rąstą išilgai į keturias riekeles. (Kiekviename iš jų bus keturi sluoksniai kintamų spalvų.) Norėdami sukonstruoti šaškių lentos efektą, sudėliokite keturis tešlos gabaliukus su kintama spalva. Pakartokite su likusiais griežinėliais. Apipjaustykite kraštus, kad ištiesintumėte. Sumaišykite kokosų ir makadamijos riešutus; susukite rąstus mišinyje, kad apsemtų. Apvyniokite ir atšaldykite 1 - 2 valandas.

• 4 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Kiekvieną rąstą supjaustykite 1/4 colio storio riekelėmis. Įdėkite riekeles 2 colių atstumu vienas nuo kito, ant nenuplauto sausainių lapo. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 10–12 minučių arba kol kraštai lengvai paruduos. Perkelkite slapukus į vielinį stovą ir leiskite atvėsti. Gamina apie 4 dešimtis.

Patarimai

Sudėkite sausainius sluoksniais, atskirtais vaškuotu popieriumi, į hermetišką indą; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.

---

Pagrindinė tešlos tešla

Ingridientai

• ¾ puodelio sviesto, suminkštinta
• 1 puodelis granuliuoto cukraus
• ½ šaukštelio kepimo miltelių
• ¼ šaukštelio druskos
• 1 kiaušinis
• 1 šaukštelio vanilės
• 2 puodeliai universalių miltų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Plakite sviestą 30 sekundžių. Sumušti cukrų, kepimo miltelius ir druską. Sumušti kiaušinyje ir vanilėje. Įmaišykite į tokį kiekį universalių miltų, kiek galite maišytuvu. Įmaišykite likusius miltus. Išminkykite apie 2-1 / 2 puodelius tešlos.