Tailando makaronai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio sojų riešutų sviesto arba kreminio žemės riešutų sviesto
• ⅓ puodelio vandens
• ⅓ puodelio sumažinto natrio sojų padažo
• 3 šaukštai šviežių laimo sulčių
• 3 skiltelės česnako, ketvirčio
• 1 šaukštas tarkuoto šviežio imbiero
• 1 šaukštas sezamo aliejaus
• 1 14 uncijų pakuotės firmos tofu
• 1 šaukšto kepimo aliejaus
• 8 uncijos kiniškų makaronų
• 2 šaukštus užkandžiavo šviežiu kalendra
• ¼ šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų
• ¼ puodelio pjaustytų nesūdytų žemės riešutų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Virtuvės kombaine ar maišytuve sumaišykite sojos riešutų sviestą, vandenį, sojos padažą, laimo sultis, česnaką, imbierą ir sezamo aliejų. Uždenkite ir apdorokite arba sumaišykite iki vientisos masės; atidėti.

• 2 žingsnis

  Nusausinkite tofu; Nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Supjaustykite tofu į 12 colių skilteles. 12 colių ilgio keptuvėje įkaitinkite kepimo aliejų per vidutinės-stiprios ugnies. Pridėti tofu; virkite 5 minutes arba kol paruduos. Pasukite griežinėliais. Virkite dar 5 minutes. Nuimkite skilteles į pjaustymo lentą. Kiekvieną gabaliuką supjaustykite į 1-1 / 2–2 colių trikampius ar kvadratus. Į keptuvę įpilkite sojos riešutų sviesto mišinio. Šiluma per.

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus; nusausinkite ir įpilkite į keptuvę.

• 4 žingsnis

  Į makaronus keptuvėje įpilkite tofu, kalendros ir smulkintų raudonųjų pipirų. Mesti apvilkti. Pabarstykite žemės riešutais; patiekite iš karto. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 582 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 5 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 54 mg cholesterolio, 972 mg natrio, 58 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 5 g cukraus, 27 g baltymų.